bahay
➠ Manna
➠ Manna
➠ Klasikong maasim na gatas na mannik

Klasikong maasim na gatas na mannik

800

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 183.5 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 90 minuto

Mga Protein * 5.7 g

Fats * 4.2 gr.

Mga Karbohidrat * 37.3 gr.

Nilalaman

Ang bawat maybahay ay may sariling paboritong recipe para sa mabilis at masarap na lutong bahay na lutong kalakal. Nais kong ibahagi ang isang klasikong recipe para sa mana sa maasim na gatas. Magaan at mahangin ang cake. Ito ay maasim na gatas na nag-aambag sa katotohanang ang mga inihurnong kalakal ay puno ng butas at malambot.

Mga sangkap

Vanillin 1 kurot Maasim na gatas 200 ML Itlog 3 mga PC Granulated na asukal 100 g Pagbe-bake ng pulbos 1.5 tsp Semolina 160 g Mantikilya 1 kutsara Asin 1 kurot

Proseso ng pagluluto

Sukatin ang kinakailangang halaga ng semolina at ibuhos sa isang malalim na lalagyan. Pagkatapos ibuhos ang kinakailangang dami ng maasim na gatas. Gumalaw nang maayos at iwanan upang mamaga nang halos 20-30 minuto.

Masira ang mga itlog sa isang malalim na lalagyan at idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar, vanillin, asin at baking powder. Gamit ang isang taong magaling makisama, matalo nang lubusan hanggang sa ang granulated na kristal ng asukal ay ganap na natunaw at isang malambot na homogenous na pagkakapare-pareho.

Idagdag ang namamaga semolina sa nagresultang masa at ihalo nang lubusan sa isang taong magaling makisama.

Grasa isang metal baking dish na may mantikilya, punan ang handa na kuwarta. Ilagay ang hulma sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degree. Maghurno ng mana para sa mga 35-40 minuto. Suriin ang kahandaan ng pagluluto sa hurno gamit ang isang kahoy na tuhog. Dapat itong ganap na matuyo.

Matapos ang oras ay lumipas, maingat upang hindi masunog ang iyong mga kamay, alisin ang hulma na may mana mula sa oven, palamig ng kaunti, at pagkatapos ay alisin ang mana mula sa metal na amag. Ilagay ang cooled na klasikong mana sa maasim na gatas sa isang ulam at ihain kasama ang iyong mga paboritong inumin.

Tangkilikin ang pinaka maselan na lutong kalakal!