Mannik sa maasim na gatas na may mga mansanas

Sa simula pa lamang ng pagluluto, kinakailangang ibabad ang semolina sa maasim na gatas, upang sa oras na masahin ang kuwarta, lumambot na ito nang kaunti. Upang magawa ito, ihalo ang semolina sa gatas sa isang hiwalay na mangkok at iwanan ng sampung minuto sa temperatura ng kuwarto. Habang ang cereal ay na-infuse, kunin natin ang mga mansanas. Huhugasan at pinatuyo namin ang mga prutas, pagkatapos ay gupitin ito sa quarters at alisin ang mga butil ng binhi. Gupitin ang pulp sa maliliit na piraso ng di-makatwirang hugis. Ilagay ang mga durog na mansanas sa isang hiwalay na mangkok at iwisik ang isang kutsarang lemon juice upang maiwasan ang pamumula ng laman.

Magdagdag ng granulated na asukal sa pinalambot na semolina. Pagkatapos matunaw ang mantikilya sa isang likidong estado at ibuhos ito sa semolina at asukal. Hinahalo namin ng lubusan ang lahat.

Salain ang harina at idagdag ito sa pinaghalong semolina. Pinapatay namin ang soda sa natitirang lemon juice at ibinuhos ang harina. Masahin nang lubusan ang lahat hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa. Sa wakas, ibuhos ang mga hiniwang mansanas at dahan-dahang ihalo upang ang bawat hiwa ng mansanas ay lumubog sa kuwarta.

Grasa ang baking dish na may langis ng halaman at gaanong iwiwisik ang semolina. Kung ang hulma ay silicone, hindi kinakailangan ng pagpapadulas. Mahalagang tandaan na ang isang amag na cupcake na may butas sa gitna ay mainam para sa pagluluto ng manna na may mga mansanas. Sa form na ito, ang cake ay inihurnong mas pantay. Ibuhos ang kuwarta sa handa na hulma at i-level ang ibabaw. Inilagay namin ang pie sa isang oven na nainit sa 180 degree sa isang daluyan na antas. Ang oras ng pagbe-bake ay humigit-kumulang apatnapu't limang minuto. Ang natapos na mana ay dapat bahagyang tumaas sa sukat at tatakpan ng binibigkas na ginintuang tinapay.

Kinukuha namin ang natapos na cake sa oven, alisin ito mula sa amag at hayaan itong ganap na cool sa wire rack. Para sa dekorasyon, maaari mong iwisik ang ibabaw ng sifted na pulbos na asukal. Gupitin ang cooled na mana sa mga bahagi at ihatid.