Mannik sa gatas na may saging sa oven
0
2596
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
200.3 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
50 minuto
Mga Protein *
5.5 gr.
Fats *
6.3 gr.
Mga Karbohidrat *
45.8 g
Kung ang isang pares ng mga madilim na saging na nawala ang kanilang presentasyon ay nakahiga sa kusina, may mahusay na paraan upang itapon ang mga ito - upang magluto ng mana ng saging. Ang lasa ng saging sa vanilla crumbly na kuwarta ay isang bagay! Ang kulay ng mana ay mas madidilim kaysa sa dati. Ang crust ay inihurnong hanggang sa kayumanggi, ngunit nananatiling malambot at malambot. Inirerekumenda na maghurno ang cake na ito sa isang muffin lata na may butas sa gitna. Una, ito ay isang garantiya na ang buong masa ng kuwarta ay inihurnong pantay, at walang natitirang mga damp na lugar. Pangalawa, sa form na ito, ang manna ay tumatagal ng isang hindi kapani-paniwalang matikas at kaakit-akit na hitsura. Pangatlo, ang mga bahagi na piraso ay malinis at maginhawa upang kainin.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ang labis na hinog, napakalambot na saging ay pinakamahusay para sa pagdaragdag sa kuwarta. Mayroon silang pulp ng nais na pagkakapare-pareho, kung saan, kapag inihurnong, ay nagbibigay ng isang "caramel" na tala at ipinapakita ang isang buong aroma ng saging. Balatan ang mga saging at ilagay ito sa isang malawak na mangkok. Gumamit ng isang tinidor upang durugin ang prutas. Hindi mo dapat makamit ang estado ng mashed patatas, mas mahusay na iwanan ang heterogeneous ng mass ng saging, na may maliliit na piraso - magbibigay sila ng isang kagiliw-giliw na pagkakayari sa kuwarta.
Pagkatapos ibuhos ang gatas at idagdag ang semolina. Gumagawa kami muli ng isang palo upang ang masa ay magiging medyo magkatulad. Iwanan ang halo upang tumayo sa temperatura ng kuwarto sa loob ng sampung minuto. Sa oras na ito, ang semolina ay lalambot at mamamaga nang kaunti. Matapos ang tinukoy na oras ay lumipas, magdagdag ng sifted harina, baking powder at tinunaw na mantikilya sa kuwarta. Masahin sa isang palis hanggang sa ang lahat ng mga bugal ng harina ay nagkalat.
Painitin ang oven sa temperatura na 170 degree at itakda ang pinggan na may kuwarta sa isang daluyan na antas. Naghahurno kami ng halos apatnapu't lima hanggang limampung minuto. Ang natapos na mana ay bahagyang tataas sa dami, kayumanggi nang maayos, at maliliit na bitak ay lilitaw sa ibabaw. Bilang karagdagan, ang pagiging handa ay maaaring suriin sa pamamagitan ng pagdikit ng isang palito sa gitna ng cake. Kung ang stick ay tuyo sa exit, kung gayon ang mana ay maaaring mailabas. Inaalis namin ang natapos na mana mula sa amag, ilipat ito sa isang plate ng paghahatid at hayaan itong ganap na cool.
Ang pinakasimpleng at, gayunpaman, napaka mabisang paraan upang palamutihan ang mana ay isang simpleng pagwiwisik ng pulbos na asukal. Mas mahusay na ibuhos ito sa pamamagitan ng isang masarap na salaan upang ito ay namamalagi sa ibabaw ng cake sa isang mahangin na ilaw layer. Gupitin ang mana sa mga bahagi at ihatid.
Bon Appetit!