bahay
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik sa gatas na may keso sa maliit na bahay sa oven

Mannik sa gatas na may keso sa maliit na bahay sa oven

608

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 160.8 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 10 gr.

Fats * 4.8 gr.

Mga Karbohidrat * 23.5 g

Mannik sa gatas na may keso sa maliit na bahay sa oven

Nilalaman

Ang mannik sa gatas na may pagdaragdag ng kakaw ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang masarap na panghimagas na inihanda sa loob ng ilang minuto. Ang pinong pagkakayari ng manna na may kaaya-ayang lasa ng creamy-curd ay perpektong sinamahan ng anumang tagapuno, kaya sa panahon ng proseso ng paghahanda maaari itong dagdagan ng mga pasas, mga nogales o prun. Ang sariwang lutong mannik ay napupunta nang maayos sa isang tasa ng mabangong kape, tsaa o kakaw, pati na rin isang baso ng gatas o compote.

Mga sangkap

Walang kesong taba ng cottage cheese 200 gr. Gatas ng baka 2 kutsara Semolina 150 g Granulated na asukal 130 g Itlog 2 pcs. Mantikilya 100 g Harina 75 gr. Cocoa pulbos 2 - 3 kutsara Baking soda (pinapatay ng suka) 0.5 tsp

Proseso ng pagluluto

Ibuhos ang semolina sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng gatas at keso sa kubo, ihalo nang mabuti at iwanan ng 20-30 minuto upang ang semolina ay mamaga. Sa halip na walang taba na keso sa maliit na bahay, maaari kang gumamit ng likidong cottage cheese paste, kung gayon hindi na kailangang magdagdag ng gatas.

Hatiin ang mga itlog sa isang malinis, tuyong mangkok, magdagdag ng asukal at talunin hanggang maputi gamit ang isang palis o panghalo.

Ilagay ang mantikilya sa isang maliit na lalagyan at ilagay ito sa microwave, painitin ito upang lumambot ito. Magdagdag ng mantikilya sa pinalo na mga itlog at talunin sa loob ng 1-2 minuto.

Pinagsasama namin ang parehong masa nang magkasama, nagdagdag ng soda at kakaw. Talunin sa loob ng 1-2 minuto hanggang sa magkatulad ang kuwarta.

Panghuli sa lahat, salain ang harina sa kuwarta, masahin ito nang mabuti upang walang mga bugal sa kuwarta. Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng isang homogenous, hindi makapal na kuwarta.

Grasa isang baking dish para sa mana na may isang maliit na halaga ng mantikilya at ilagay ang kuwarta dito. Pinapantay namin ito mula sa itaas gamit ang isang kutsara o isang silicone spatula. Inilalagay namin ang mana upang maghurno sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 30-40 minuto.

Sinusuri namin ang natapos na mana na may isang tuhog; dapat itong lumabas sa cake na tuyo. Kinukuha namin ang mana mula sa oven at iniiwan ito sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 10-15 minuto upang lumamig nang kaunti. Pagkatapos ay inilabas namin ito sa amag sa isang pinggan at ihahatid. Tangkilikin ang iyong tsaa!