Mannik sa gatas na may mga berry sa oven

0
1682
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 231.2 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 7.4 gr.
Fats * 5.9 gr.
Mga Karbohidrat * 44.6 gr.
Mannik sa gatas na may mga berry sa oven

Nasubukan mo na ba ang isang manna na niluto ng mga berry? Ito ay naging kamangha-manghang lamang! Ang pinong kuwarta sa gatas na may pagdaragdag ng cottage cheese ay isang mainam na batayan para sa isang pie, na pinagsama sa iba't ibang mga berry at prutas na pinili mo ayon sa iyong panlasa. Sa ilalim ng amag, naglalagay kami ng mga cookies ng shortbread, na magsisilbing batayan para sa cake at sumipsip ng kahalumigmigan mula sa mga berry, pinipigilan itong kumalat sa kuwarta, ilagay ang mga berry na gusto mo sa itaas, at pagkatapos ang kuwarta. Pagkatapos ng isang maikling pagbe-bake, nakakakuha kami ng isang mahangin, katamtamang matamis na cake na may kaaya-aya na asim ng mga berry at mga pahiwatig ng banilya.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asukal at talunin hanggang sa magagaan na bula na may palis o panghalo.
hakbang 2 sa labas ng 9
Magdagdag ng gatas sa pinaghalong itlog (maaari mong ihalo ang kalahating gatas at kefir) at semolina, ihalo nang mabuti at iwanan ng 5-10 minuto upang ang semolina ay lumobo nang kaunti.
hakbang 3 sa labas ng 9
Pagkatapos ay magdagdag ng keso sa bahay, vanillin sa kuwarta, salain ang harina, baking powder at magdagdag ng asin. Paghaluin nang mabuti ang lahat ng mga sangkap at dalhin ang kuwarta sa isang homogenous na estado at mag-iwan ng 10-15 minuto pa.
hakbang 4 sa labas ng 9
Pansamantala, maging abala tayo sa mga cookies. Inilagay namin ito sa isang plastic bag, sumali sa mga gilid at itali ang mga ito. Gamit ang isang rolling pin, gilingin ang mga cookies sa mga mumo, igulong ang bag ng cookies gamit ang isang rolling pin nang maraming beses, idikit ito sa gumaganang ibabaw. Ilagay ang cookies sa isang baking dish, pre-greased na may isang piraso ng malambot na mantikilya. Inayos namin nang kaunti ang mga cookies sa aming kamay upang pantay-pantay na ibinahagi ang mga ito sa ilalim ng buong amag.
hakbang 5 sa labas ng 9
Ibuhos ang 1/3 ng kuwarta sa cookies.
hakbang 6 sa labas ng 9
Ilatag ang mga handa na berry sa itaas (kung gumagamit ka ng mga nakapirming mga ito, dapat muna silang ma-defrost at itapon sa isang colander upang mayroong labis na kahalumigmigan sa baso).
hakbang 7 sa labas ng 9
Ilagay ang natitirang kuwarta sa tuktok ng mga berry at pindutin ang hulma sa ibabaw ng trabaho nang maraming beses (kung pinapayagan ito ng amag, kung ang hulma ay baso, maghintay ng 5-7 minuto para sa kuwarta na tumayo sa hulma, pagkatapos ay punan nito lahat ng mga walang bisa). Inilagay namin ang form sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degree at inihurno ang mana para sa 30-35 minuto. Sinusuri namin ang kahandaan ng pie gamit ang isang tuhog; kapag tinusok ang mana, dapat itong lumabas sa pie na tuyo.
hakbang 8 sa labas ng 9
Inilabas namin ang natapos na mana mula sa oven at iniiwan ito sa loob ng 15-20 minuto upang lumamig ng kaunti. Pagkatapos ay takpan namin ang form ng isang board at maingat na binabaligtad ang form, kaya't ang mana ay nakabaligtad sa board. Pagkatapos ay tinakpan namin ito ng isang pinggan at muling binabalik ito - handa na ang lahat.
hakbang 9 sa labas ng 9
Budburan ang pinalamig na manna na may icing na asukal. Gupitin sa mga bahagi at ihatid - tamasahin ang iyong tsaa!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *