Mannik sa sour cream na may jam
0
1218
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
188 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
35 minuto
Mga Protein *
5.2 gr.
Fats *
10.1 gr.
Mga Karbohidrat *
36.3 g
Para sa paghahanda ng manna, maaari mong gamitin ang anumang fermented na produktong gatas. Madaling masipsip ni Semolina ang anumang likido at nagbibigay ng isang mumo na pagkakayari sa tapos na cake. Ngunit ang lasa ng mana ay nakasalalay pa rin sa uri ng produktong produktong pagawaan ng gatas na ginamit, ang nilalaman ng taba at ang tindi ng asim. Sa resipe na ito, gumagamit kami ng sour cream - magbibigay ito ng isang creamy richness at mag-aambag sa maselan na crust pagiging madali. At dalawang uri ng jam ay magdaragdag ng mga maliliwanag na accent - parehong visual at panlasa.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ibuhos ang semolina sa isang mangkok at ibuhos ang sour cream. Pukawin ang mga sangkap hanggang sa makinis at ibuhos ang baking powder sa itaas. Paghaluin muli at iwanan sa temperatura ng kuwarto ng tatlumpung hanggang apatnapung minuto. Sa oras na ito, ang semolina ay lalambot bago maghurno, na magpapalambot sa tapos na mana at mas malambot.
Susunod, kailangan mong magdagdag ng apricot jam sa kuwarta. Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit na dapat itong maging makapal upang hindi magdagdag ng labis na kahalumigmigan sa mana. Kung ang jam ay puno ng tubig, kung gayon ang syrup ay dapat na pinatuyo lamang. Siyempre, maaari mong gamitin ang anumang iba pang makapal na jam sa halip na aprikot jam. Idagdag ito sa kuwarta at ihalo.
Grasa ang baking dish na may langis ng halaman. Bilang kahalili, maaari mo itong takpan ng langis na pergamino. Ibuhos ang kuwarta sa handa na form. Inilatag namin ang cherry jam sa ibabaw, bahagyang natutunaw ang mga berry sa kuwarta. Pinapaalala namin sa iyo na kung ang jam ay masyadong likido, pagkatapos ay alisan ng tubig ang labis na syrup.
Painitin ang oven sa temperatura na 180 degree. Inilalagay namin ang form na may kuwarta sa gitnang antas at maghurno sa loob ng tatlumpung hanggang apatnapung minuto. Ang natapos na mana ay lalago nang kaunti at tatakpan ng isang ginintuang tinapay. Matapos ang paglipas ng oras ng pagluluto sa hurno, alisin ang cake sa oven, hayaan itong cool na bahagyang at alisin ito mula sa amag sa isang paghahatid ng plato. Ganap na palamig ang mana, gupitin at ihatid.
Bon Appetit!