Mannik na may kakaw sa kefir sa oven
0
766
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
195.6 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
45 minuto
Mga Protein *
7.6 gr.
Fats *
5.2 gr.
Mga Karbohidrat *
37 gr.
Ang nasabing isang mannik ay ganap na naiiba mula sa klasikong bersyon nito. Ang crumbly semolina na pagkakayari ay perpektong sinamahan ng kayamanan at katangian na kahalumigmigan ng kakaw - ang resulta ay tiyak na mag-aakit sa mga mahilig sa mga lutong tsokolate. Para sa karagdagang pampalasa, iminumungkahi namin ang paggamit ng safron. Bilang karagdagan sa banayad na maanghang na tala, bibigyan din nito ang mumo ng isang ginintuang kulay. Gayunpaman, maaari kang makadaan sa pamamagitan lamang ng banilya - ito ay magiging masarap.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Grind softened butter na may granulated sugar sa isang hiwalay na lalagyan. Idagdag ang itlog sa pinaghalong mantikilya at asukal at masahin ang nagresultang masa nang maayos sa isang palo o talunin ng isang taong magaling makisama sa katamtamang bilis. Mahalagang gawing ganap na matunaw ang mga kristal na asukal.
Idagdag ang masa ng itlog-asukal at tuyong timpla na may kakaw sa namamaga na lumambot na semolina. Ang nagresultang kuwarta ay lubusan na halo-halong may whisk sa pamamagitan ng kamay o matalo sa isang taong magaling makisama sa mababang bilis. Dapat kang makakuha ng isang ganap na homogenous na masa nang walang mga bugal. Sinasaklaw namin ang baking dish na may langis na pergamino - makakatulong ito sa iyo na madaling maalis ang natapos na mana pagkatapos ng pagluluto sa hurno. Ibuhos ang nakahanda na kuwarta sa isang hulma at pakinisin ang ibabaw.
Painitin ang oven sa temperatura na 180 degree. Inilalagay namin ang form na may kuwarta sa gitnang antas at maghurno sa loob ng apatnapu't lima hanggang limampung minuto. Sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno, ang kahandaan ng kuwarta ay maaaring suriin sa isang palito sa pamamagitan ng pagdikit ito sa gitna ng mana. Kung lumabas ito na tuyo, kung gayon handa na ang produkto. Kinukuha namin ang mana mula sa oven at pinapalamig ito nang kumpleto. Para sa dekorasyon, maaari mo itong iwisik ng pulbos na asukal o ibuhos ang tinunaw na tsokolate.
Bon Appetit!