Mannik sa gatas na walang harina

Anumang mga lutong kalakal na may pagdaragdag ng saging ay maaaring mahirap iwanan ang sinuman na walang malasakit. Ang kamangha-manghang lasa at aroma ay hindi lamang kasiyahan ka, ngunit papayagan ka ring pakiramdam tulad ng isang residente ng isang kakaibang isla nang ilang sandali.

Ang Mannik ay isang panghimagas na minamahal at madalas na handa sa anumang pamilya. Ang bawat maybahay ay may sariling paboritong recipe. Nais kong mag-alok ng isang simpleng resipe para sa PP mana sa gatas. Ang mga may matamis na ngipin na sumusunod sa isang malusog na diyeta ay mabibigla na magulat ng isang masarap at malusog na panghimagas. Ang cake ay naging napakalambing at ang katandaan ay mabilis na nawala. Ang mannik ay maaaring lutong sa isang malaking kawali o sa maliliit na lata ng cake.

Hindi lahat ay mahilig sa lugaw ng semolina. Ngunit ang mana sa gatas na walang mantikilya ay walang alinlangan na mag-apela sa lahat ng mga may isang matamis na ngipin. Ang pie ay kinakain nang napakabilis na hindi mo rin napapansin, kaya huwag maging tamad at magluto ng dobleng bahagi nang sabay-sabay at hindi mo ito pagsisisihan. Masisiyahan ang mga bata sa masarap na kaselanan na ito.

Ang kuwarta ng semolina pie sa gatas ay naging ilaw at crumbly, sa panahon ng pagluluto sa hurno ay tumataas, kung saan nakuha ang isang mahangin at luntiang dessert. Ang mga pastry na ito ay perpekto para sa agahan o lutong bahay na tsaa.

Hindi lahat ay mahilig sa lugaw ng semolina. Ngunit ang mana sa gatas na walang mga itlog ay tiyak na mag-apela sa lahat ng mga may isang matamis na ngipin. Ang pie ay naging napakasarap at kinakain sa loob ng ilang minuto, kaya inirerekumenda kong magluto ng isang dobleng bahagi nang sabay-sabay.

Kung nais mo ang pagluluto sa tsaa, at ang pagpili ng mga produkto sa bahay ay maliit, at walang gaanong oras para sa pagluluto, oras na upang alalahanin ang tungkol sa mana. Paghaluin ang mga sangkap para sa kuwarta at hayaang tumayo ito sandali bago maghurno - iyon ang buong proseso. At upang ang cake ay "maglaro" na may mga accent na pampalasa, magdagdag ng mga pasas, kanela at vanillin sa kuwarta. Ang mga simpleng sangkap na ito ay maaaring makabuluhang baguhin ang lasa ng iyong mga lutong kalakal. Kahit na ang mga walang karanasan na mga maybahay ay maaaring hawakan ang paghahanda ng tulad ng isang panghimagas.

Para sa gayong mana, kinakailangan ng isang minimum na hanay ng mga produkto. Bilang karagdagan, ang maasim na gatas ay mainam lamang para sa mga inihurnong kalakal - pinapatay nito ang soda na nilalaman sa kuwarta, na tinitiyak na ang crumb ay pinapalaya habang nagluluto sa hurno. Isang mahusay na paraan upang ma-recycle ang mga produktong maasim na gatas! Kadalasan ang vanillin ay ginagamit upang tikman ang kuwarta, ngunit sa kasong ito iminumungkahi namin ang pagdaragdag din ng kaunting kahel na kasiyahan din. Magbibigay ito ng isang banayad na amoy ng citrus. Gayunpaman, maaari mong gawin nang wala ito: ang pangunahing bersyon ng mana ay mabuti sa pamamagitan ng kanyang sarili, nang walang karagdagang mga additives.

Ang mana ng kuwarta ay maaaring gawin nang napakabilis. Ngunit mas mahusay na magbabad ng semolina para sa kuwarta nang maaga, dahil tumatagal ng oras para sa buong paglambot nito. Bago ihain, maaari mo lamang iwisik ang manna na may pulbos na asukal, o kahit na gupitin ito ng pahaba at i-layer ito ng jam. Ang cake na ito ay perpekto para sa isang family tea party. At kung ang isang pares ng mga piraso ay mananatili, pagkatapos ay gagana ang mga ito nang mabilis, masustansyang almusal o meryenda.

Ang mana jam ay maaaring magamit mula sa anumang mga berry at prutas. Ang pangunahing bagay ay na ito ay makapal. Bilang kahalili, ang syrup ay maaaring maubos, at ang natitirang mga piraso ng prutas o berry ay maaaring magamit para sa pagluluto sa hurno. Kapag naghahanda ng kuwarta, hindi kami gumagamit ng harina, ang semolina lamang ang ginagamit. Salamat dito, ang cake ay crumbly, crumbly at malambot. Siyempre, dapat payagan ang semolina na lumambot bago magbe-bake, kaya't hayaang tumayo ang kuwarta sa temperatura ng kuwarto kahit kalahating oras.

Ang isang ordinaryong mana ay maaaring mabago nang malaki sa kakaw. Ang lasa, kulay at aroma ng cake ay magdadala sa isang ganap na magkakaibang karakter. Ngunit ang pagkakayari ay mananatiling pareho - malambot, bahagyang mamasa-masa at mumo. Mahalagang gumamit ng de-kalidad na kakaw upang ang tsokolate na lasa ng mana ay mayaman.

Ngunit ang mana ay maaaring lutuin nang walang mga itlog.Ang pagpipiliang ito ay hindi lamang hindi mas mababa sa klasikong cake ng mana, ngunit nalampasan din ito sa karangyaan at katas. Ang pangunahing lihim ay ang pagdaragdag ng langis ng halaman. Ito ang "responsable" para sa juiciness at airiness ng natapos na produkto. Ito ay mahalaga upang pumili ng isang ganap na walang amoy langis ng halaman upang ang isang salungatan ng mga aroma ay hindi lumitaw sa natapos na pinong manna. Ang mga inihurnong kalakal na ito ay gumagawa ng mahusay na panghimagas habang nag-aayuno.

Maraming mga pagpipilian para sa paggawa ng manna. Ang ilan sa mga ito ay nagsasama ng harina, at ang huling resulta ay medyo katulad sa isang biskwit. Ayon sa resipe na ito, iminumungkahi naming maghanda ng "malinis" na mana, nang hindi nagdaragdag ng harina. Siguraduhing gumamit ng isang baking pulbos upang ang cake tumaas sa panahon ng pagluluto sa hurno at malambot. Ang Flourless mannik ay may isang mas texture at crumbly crumbly.

Ang bawat maybahay ay may sariling paboritong recipe para sa mabilis at masarap na lutong bahay na lutong kalakal. Nais kong ibahagi ang isang klasikong recipe para sa mana sa maasim na gatas. Magaan at mahangin ang cake. Ito ay maasim na gatas na nag-aambag sa katotohanang ang mga inihurnong kalakal ay puno ng butas at malambot.

Nais kong ibahagi ang isang kahanga-hangang recipe para sa isang pampagana na mana sa maasim na gatas na walang harina. Ang dessert ay magaan, mahangin at puno ng butas. Ang mga simple at abot-kayang sangkap ay ginagamit upang makagawa ng mga pagkaing lutong. Ang proseso ng pagluluto ay ganap na simple at hindi tumatagal ng maraming oras.

Ang mannik na may keso sa maliit na bahay, niluto sa gatas, naging malambot at malambot. Ang nasabing isang manna ay isang mainam na agahan at panghimagas para sa tsaa. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may kahanga-hangang mga lutong bahay na cake - lutuin ang manna sa gatas na may keso sa maliit na bahay! Ang maluwag at malambot na mana ay magagawang lupigin ang sinumang may lasa nito!