Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Adobo na Georgian na repolyo na may beetroot at instant na bawang

Adobo na Georgian na repolyo na may beetroot at instant na bawang

0
88
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 120.2 kcal
Mga bahagi 4 p.
Oras ng pagluluto 3 araw
Mga Protein * 1.2 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 28.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Adobo na Georgian na repolyo na may beetroot at instant na bawang
Nilalaman

Ang adobo na repolyo na may beets sa istilong Georgian ay nakikilala mula sa iba pang mga paghahanda ng ganitong uri ng isang mas malaking halaga ng mga mabangong pampalasa at pampalasa, na nagbibigay sa gulay na ito ng isang natatanging lasa ng isang ulam na Caucasian. Ang pangunahing papel na ginagampanan ng pampalasa ay nakatalaga sa dahon ng kintsay, ngunit sa ating bansa madalas itong pinalitan ng perehil at iba pang mga halamang gamot. Ang repolyo ay pinutol ng malalaking piraso, ibinuhos ng mainit na atsara at handa na sa loob ng 2-3 araw.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Para sa repolyo, alisin ang panlabas na nasira na mga dahon at gupitin ang ilang mga dahon upang masakop ang adobo na repolyo. Pagkatapos ay gupitin ang ulo ng repolyo ng isang matalim na kutsilyo sa walong mga pahaba na piraso kasama ang isang bahagi ng tuod.
hakbang 2 sa labas ng 9
I-chop ang mga peeled na sibuyas ng bawang sa malalaking cube na may kutsilyo.
hakbang 3 sa labas ng 9
Peel ang beets, banlawan ng malamig na tubig at gupitin hangga't maaari. Mas madaling magawa ito sa mga gadget ng kusina.
hakbang 4 sa labas ng 9
Hatiin ang mga tinadtad na gulay sa 2 bahagi. Ilagay ang mga piraso ng repolyo sa isang maruming ulam. Ilagay ang mga hiwa ng beet sa kanila, isang piraso ng mga gulay na maaaring tinadtad o ilagay sa buong mga bungkos. Budburan ng ilang pulang paminta at tinadtad na bawang sa ibabaw ng mga ito.
hakbang 5 sa labas ng 9
Pagkatapos, sa parehong paraan, maglagay ng mga gulay na may halaman sa ikalawang layer at iwisik ang paminta at bawang.
hakbang 6 sa labas ng 9
Sa isang hiwalay na kasirola, lutuin ang atsara mula sa dami ng malinis na inuming tubig, asin, asukal at pampalasa na tinukoy sa resipe. Pakuluan ang pag-atsara sa mababang init ng 5 minuto, idagdag ang suka dito at patayin ang apoy.
hakbang 7 sa labas ng 9
Dahan-dahang ibuhos ang mainit na atsara mula sa kasirola sa mga gulay. Itabi ang ilang mga dating kaliwang dahon ng repolyo sa itaas.
hakbang 8 sa labas ng 9
Maglagay ng isang patag na plato at anumang timbang sa mga gulay upang ang mga gulay ay ganap na marino.
hakbang 9 sa labas ng 9
Ibabad ang adobo na Georgian na repolyo na may beets at bawang sa loob ng 3 araw sa temperatura ng bahay at maaaring ihain ng langis ng halaman. Ang repolyo ay pinapanatili nang maayos sa ref para sa isang linggo.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *