Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ang istilong Koreano ay adobo na repolyo na may mga instant na karot

Ang istilong Koreano ay adobo na repolyo na may mga instant na karot

0
661
Kusina Asyano
Nilalaman ng calorie 81.4 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 130 minuto
Mga Protein * 1.1 gr.
Fats * 4.1 gr.
Mga Karbohidrat * 19 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Ang istilong Koreano ay adobo na repolyo na may mga instant na karot
Nilalaman

Hinahain ang tradisyonal na pagkaing Koreano sa maliliit na plato. Mag-aapela ito sa tunay na mga connoisseurs ng lutuing Asyano na kilala sa kanilang pagmamahal sa maanghang na pagkain.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Una, linisin at i-chop ang mga gulay. Inaalis namin ang mga nangungunang dahon ng repolyo at pinuputol ang tuod ng isang kutsilyo. Gilingin ang repolyo sa mga piraso sa anyo ng mga parisukat. Putulin ang magkabilang dulo ng pipino. Pinutol muna namin ito sa mga singsing, at pagkatapos ay sa kalahating singsing.
hakbang 2 sa labas ng 6
Pinahid namin ang mga karot sa isang espesyal na kudkuran, kung saan maaari mong gilingin ang produkto para sa mga pagkaing Koreano. I-chop ang paminta sa maliliit na cube. Ibuhos ang pagkain sa isang malaking mangkok.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ngayon dapat silang maasin at ihalo. Mahusay na gawin ito sa iyong mga kamay upang ang katas ay mailabas mula sa repolyo sa ilalim ng presyon. Iniwan namin ang masa ng gulay na nag-iisa sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ay pinipiga namin ito at inililipat sa ibang lalagyan.
hakbang 4 sa labas ng 6
Gupitin muna ang mga peeled na sibuyas sa mga bilog, at pagkatapos ay sa kalahating singsing. Ang mga sibuyas ay dapat na pinirito. Upang magawa ito, painitin muna ang isang kawali sa kalan, at pagkatapos ay idagdag ang langis dito. Susunod, ibuhos ang tinadtad na sibuyas, na pinrito namin ng ilang minuto. Magdagdag ng paminta, paprika, coriander at acetic acid sa mga gulay. Nagdagdag din kami ng mga sibuyas ng bawang at mainit na peppers, tinadtad sa isang tagagawa ng bawang.
hakbang 5 sa labas ng 6
Idagdag ang sibuyas kasama ang langis sa natitirang mga sangkap. Hinahalo namin sila. Ito ay nananatili upang hugasan ang bungkos ng dill at hayaan itong matuyo, at pagkatapos ay tumaga nang maayos. Ibuhos ang dill sa isang meryenda at ihalo ang mga produkto. Umalis kami ng isang oras.
hakbang 6 sa labas ng 6
Pagkatapos ng 60 minuto, maaaring ihain ang meryenda. Kung kinakailangan upang maiimbak ito sa mas mahabang panahon, kailangan mong paunang iproseso ang mga garapon at ilagay ang masa sa kanila, takpan ng takip at iwanan para sa imbakan sa ref.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *