Adobo na repolyo na may mga karot at instant na bawang
0
679
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
112.5 kcal
Mga bahagi
4 p.
Oras ng pagluluto
20 minuto.
Mga Protein *
1.1 gr.
Fats *
6.7 g
Mga Karbohidrat *
28.3 g
Nag-aalok kami ng isang resipe para sa instant na adobo na repolyo. Pinutol namin ito sa maliliit na piraso, huwag i-chop ito. Ang repolyo na ito ay magiging handa sa halos 8-10 na oras. Ang pampagana ay naging napakasarap: na may binibigkas na matamis at maasim na tala, malutong, makatas. Dapat itong itago sa pag-atsara at sa ref. Ang mga sangkap ay ibinibigay sa isang tatlong litro na garapon.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Upang maihanda ang pag-atsara, ilagay ang asin, asukal at langis ng halaman sa tubig. Dalhin ang pag-atsara sa isang pigsa, lutuin ng tatlong minuto, ibuhos ang suka, pukawin at alisin mula sa kalan. Ibuhos ang repolyo na may mga karot at bawang sa isang garapon na may mainit na pag-atsara. Ang halo ng gulay ay dapat na ganap na sakop ng pag-atsara.
Isinasara namin ang garapon na may takip. Hayaan itong ganap na cool at ilagay ito sa ref para sa walo hanggang sampung oras. Matapos lumipas ang tinukoy na oras, maihahatid na ang repolyo. Inimbak namin ang repolyo sa ref na sarado lahat. Tinitiyak namin na ang repolyo ay natatakpan ng pag-atsara sa lahat ng oras.
Bon Appetit!