Adobo na repolyo na may karot, suka at instant na langis

0
688
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 136.9 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 20 minuto.
Mga Protein * 1.3 gr.
Fats * 6.7 g
Mga Karbohidrat * 36.7 g
Adobo na repolyo na may karot, suka at instant na langis

Ang hiniwang repolyo na may mga karot ay halo-halong, inilatag sa mga garapon at ibinuhos ng pag-atsara mula sa tubig, asukal, langis ng halaman, asin at suka. Ito ay naging isang napaka-masarap, malusog at malutong na meryenda.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Nagsisimula kami sa pamamagitan ng paggawa ng pag-atsara. Ibuhos ang maligamgam na tubig sa isang kasirola o kasirola. Idagdag dito ang granulated sugar, asin at langis ng gulay. Paghaluin ang lahat ng mabuti sa isang kutsara.
hakbang 2 sa labas ng 7
Ipinapadala namin ang lalagyan na may mga sangkap sa apoy at dalhin ang likido sa isang pigsa sa ilalim ng takip. Pagkatapos ay alisin mula sa burner at hayaang tumayo hanggang sa ang marinade ay mainit.
hakbang 3 sa labas ng 7
Maigi naming banlawan ang repolyo sa ilalim ng tubig na tumatakbo at alisin ang mga nangungunang dahon mula rito. Gupitin ang tuod at magaspang na bahagi ng ulo. Tinadtad namin ito ng makinis at ipinapadala sa isang lalagyan ng enamel.
hakbang 4 sa labas ng 7
Naghuhugas kami ng maliliit na garapon sa ilalim ng mainit na tubig na may soda, pagkatapos ay ibuhos ang kumukulong tubig mula sa loob at ilagay ito sa baligtad sa isang tuwalya. Iniwan namin sila hanggang matuyo.
hakbang 5 sa labas ng 7
Nililinis namin ang mga karot at pinutol sa maliliit na piraso o kuskusin sa isang magaspang na kudkuran. Ipinadala namin ito sa repolyo, ihalo nang mabuti at ilagay ang mga gulay sa mga garapon.
hakbang 6 sa labas ng 7
Magdagdag ng suka sa cooled marinade at ihalo. Punan ang repolyo ng mga karot upang ang mga gulay ay ganap na natakpan ng likido.
hakbang 7 sa labas ng 7
Isinasara namin ang mga garapon gamit ang mga takip at ipinapadala ang mga ito para sa pag-iimbak sa ref. Hayaang tumayo ito ng hindi bababa sa 5-6 na oras hanggang sa ganap na maluto. Paglilingkod sa mesa bilang isang pampagana o bilang isang ulam para sa pangunahing kurso. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *