Adobo na repolyo na may beets at malunggay

0
750
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 108 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 20 minuto.
Mga Protein * 1.7 gr.
Fats * 0.2 g
Mga Karbohidrat * 25.1 g
Adobo na repolyo na may beets at malunggay

Isang resipe para sa mga mahilig sa masarap na meryenda. Ang repolyo na pinagsama sa malunggay at pampalasa ay naging crispy, makatas, piquant. Ang nasabing isang blangko ay perpekto para sa parehong isang pamilya at isang maligaya na mesa. Dapat tandaan na ang pag-aatsara ng gulay ay tatagal ng hindi bababa sa isang araw.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Alisin ang mga nangungunang dahon mula sa ulo ng repolyo. Hugasan namin ang ulo ng repolyo, pinatuyo ito at gupitin ito sa maliit na manipis na mga parisukat.
hakbang 2 sa labas ng 5
Nililinis namin ang mga beet, hugasan, tuyo at gupitin sa manipis na mahabang cubes o kuskusin sa isang Korean grater. Ginagawa namin ang pareho sa root ng malunggay. Balatan ang bawang at gupitin ang manipis na mga hiwa.
hakbang 3 sa labas ng 5
Sa isang malawak na mangkok, ihalo ang lahat ng mga nakahandang gulay, ihalo nang sama-sama. Ilagay ang nagresultang timpla sa isang tatlong litro na garapon, iselyo ito sa iyong mga kamay.
hakbang 4 sa labas ng 5
Upang maihanda ang pag-atsara, maglagay ng asin, asukal, paminta at bay leaf sa tubig. Dalhin ang pag-atsara sa isang pigsa, pakuluan ng sampung minuto, ibuhos ang suka, ihalo at alisin mula sa kalan. Nilalabas namin ang bay leaf. Punan ang halo ng gulay sa isang garapon na may lutong mainit na marinade. Isara ang takip, hayaan itong cool at ilagay ito sa ref para sa isang araw.
hakbang 5 sa labas ng 5
Matapos ang tinukoy na oras, maaaring ihain ang repolyo. Inimbak namin ang workpiece sa ref na sarado.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *