Adobo na repolyo na may beetroot, langis at instant na suka

0
670
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 113.9 kcal
Mga bahagi 4 p.
Oras ng pagluluto 20 minuto.
Mga Protein * 1.2 gr.
Fats * 6.7 g
Mga Karbohidrat * 28.8 g
Adobo na repolyo na may beetroot, langis at instant na suka

Ang mga tagahanga ng pampalasa at masarap na meryenda ay magugustuhan ang repolyo na ito. Ang recipe ay maaaring maituring na simple, dahil ang kailangan mo lang ay ang hiwa ng mga gulay at maghanda ng isang atsara. Ang marinating ay medyo mabilis din - hindi hihigit sa isang araw.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Naghahanda kami ng mga gulay: nililinis namin ang ulo ng repolyo mula sa itaas na mga dahon, pinuputol ang tuod. Gupitin ang mga dahon sa "petals" - maliliit na mga hugis-oblong na piraso.
hakbang 2 sa labas ng 5
Nililinis namin ang mga beet, hugasan, tuyo. Pinutol namin ito sa mga cube. Balatan ang bawang. Ihanda ang pag-atsara: magdagdag ng asin, asukal, suka, langis ng halaman, mga peppercorn at bay dahon sa tubig. Painitin ang pag-atsara sa isang pigsa at alisin mula sa kalan.
hakbang 3 sa labas ng 5
Ilagay ang nakahanda na tinadtad na gulay sa mga layer sa isang adobo na pinggan. Ibuhos ang mga gulay na may lutong mainit na atsara.
hakbang 4 sa labas ng 5
Isinasara namin ito sa isang patag na plato na nakabaligtad at inilalagay ang timbang sa itaas. Halimbawa, isang garapon ng tubig. Iwanan ito upang ganap na cool at pagkatapos ay ilagay ito sa ref para sa apat hanggang limang oras.
hakbang 5 sa labas ng 5
Matapos ang tinukoy na oras, maaaring ihain ang repolyo. Nag-iimbak kami ng tulad ng meryenda sa ref.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *