Adobo na repolyo na may beets, karot, langis at instant na suka

0
655
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 100.7 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 20 minuto.
Mga Protein * 1.2 gr.
Fats * 5.1 gr.
Mga Karbohidrat * 24.4 g
Adobo na repolyo na may beets, karot, langis at instant na suka

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang meryenda ng gulay - nagpapataas ng gana sa pagkain, mahusay sa karamihan sa mga pinggan ng karne. Ang nasabing repolyo ay mabilis na adobo - sa isang araw ang ulam ay magiging handa na para sa paghahatid. Para sa pagluluto, kuskusin ang beets at karot sa isang magaspang na kudkuran, at gupitin ang repolyo sa manipis na mga parisukat. Inirerekumenda namin ang paggamit ng suka ng mansanas.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Alisin ang mga nangungunang dahon mula sa ulo ng repolyo. Hugasan at pinatuyo namin ang repolyo. Gupitin ang mga dahon ng repolyo sa maliit na manipis na mga parisukat.
hakbang 2 sa labas ng 5
Nililinis namin ang mga beet at karot, banlawan, tuyo. Kuskusin ang mga na-peel na ugat na gulay sa isang magaspang na kudkuran. Balatan ang bawang. Ilagay ang kalahati ng repolyo, karot, bawang, beets sa isang tatlong litro na garapon at takpan muli sa repolyo. Pinagsama namin ang mga gulay gamit ang aming mga kamay.
hakbang 3 sa labas ng 5
Upang maihanda ang pag-atsara, magdagdag ng asin, asukal, langis ng halaman, parehong uri ng paminta at mga dahon ng bay sa tubig. Dalhin ang pag-atsara sa isang pigsa, ibuhos ang suka, pukawin at alisin mula sa kalan.
hakbang 4 sa labas ng 5
Ibuhos ang mga gulay sa isang garapon na may lutong mainit na atsara. Isara na may takip at iwanan ng sampu hanggang labindalawang oras sa temperatura ng kuwarto para sa pag-atsara.
hakbang 5 sa labas ng 5
Matapos lumipas ang tinukoy na oras, pinalamig namin ang repolyo sa ref at pagkatapos ay maihahatid na sa mesa. Nag-iimbak kami ng gayong repolyo sa ref ng hindi hihigit sa tatlong araw - dahil naimbak ito, magiging mas piquant ito.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *