Adobo na mackerel sa loob ng 2 oras sa bahay

0
1356
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 71.9 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 4.8 gr.
Fats * 11.6 gr.
Mga Karbohidrat * 5.6 g
Adobo na mackerel sa loob ng 2 oras sa bahay

Ang Mackerel ay isang isda na mahusay para sa pag-atsara. Ang mataba at mataba na fillet nito ay sumisipsip ng mabuti sa asin at pampalasa na aroma. Maaari kang magluto ng adobo na mackerel bago maghapunan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Ganap na iwaksi ang isda, kumakatay, maghugas at gupitin.
hakbang 2 sa labas ng 5
Ihanda ang pag-atsara. Ibuhos ang malamig na tubig, suka at asin sa isang kasirola, pukawin.
hakbang 3 sa labas ng 5
Ibuhos ang mackerel na may asin at iwanan sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 2 oras.
hakbang 4 sa labas ng 5
Peel ang sibuyas at gupitin sa manipis na kalahating singsing.
hakbang 5 sa labas ng 5
Banlawan ang mackerel mula sa solusyon sa asin at ilagay sa isang maginhawang lalagyan ng imbakan. Ilipat ang mga layer ng mackerel na may tinadtad na mga sibuyas, allspice at bay dahon, takpan ng langis ng halaman. Itabi sa ref ng hindi hihigit sa isang linggo.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *