Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Kabute
  3. ➠ Mga kabute para sa taglamig
  4. ➠ Mga adobo na kabute na porcini na may kanela para sa taglamig

Mga adobo na kabute na porcini na may kanela para sa taglamig

0
1343
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 12 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 0.8 gr.
Fats * 0.6 g
Mga Karbohidrat * 0.3 g
* bawat 100 gr. produkto
Mga adobo na kabute na porcini na may kanela para sa taglamig
Nilalaman

Ang kanela ay ang highlight ng porcini na ito na sopas na pickle na kabute. Nagbibigay ito sa boletus ng isang espesyal na lasa ng piquant. Subukan mo! Magdagdag ng kanela sa pag-atsara.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Para sa pag-aatsara alinsunod sa resipe na ito, kumuha lamang ng mga porcini na kabute, nang hindi idaragdag ang iba sa kanila. Ang iyong mga kabute sa isang garapon ay magiging ginintuang kayumanggi sa isang transparent na atsara.
hakbang 2 sa labas ng 6
Linisin ang boletus mula sa mga labi ng kagubatan. Huwag kumuha ng mga wormy na kabute para sa pag-atsara. Hugasan nang mabuti ang mga kabute sa ilalim ng tubig na tumatakbo at gupitin sa mga piraso ng anumang laki. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang kasirola, takpan ng tubig at pakuluan.
hakbang 3 sa labas ng 6
Kapag ang mga kabute ay kumukulo, itapon ang mga ito sa isang colander at banlawan muli. Pagkatapos ay ilipat sa parehong kasirola at ibuhos ng 0.5 litro ng malinis na tubig at lutuin. Kung hindi mo gusto ang makapal na sabaw ng kabute, magdagdag ng maraming tubig. Habang kumukulo ang boletus, sukatin ang dami ng mga sangkap para sa pag-atsara na ipinahiwatig sa resipe.
hakbang 4 sa labas ng 6
Ilipat ang mga pampalasa sa pinakuluang mga kabute, magdagdag ng asin at suka at ihalo. Kumulo ang mga kabute sa pag-atsara sa mababang init at sa loob ng 15-20 minuto mula sa simula ng pigsa.
hakbang 5 sa labas ng 6
Habang kumukulo ang mga kabute, isterilisado ng microwave ang malalaking mga seaming garapon at pakuluan ang mga takip. Ilagay ang inatsara na mga kabute na porcini sa mga nakahandang garapon, pinupunan ang mga ito sa tuktok. Pagkatapos ay i-seal ang mga garapon na may takip at palamig ang mga ito baligtad sa ilalim ng isang terry twalya.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ang mga inatsara na porcini na kabute na may kanela ay maaaring itago sa isang cool na lugar hanggang sa 2 taon, kahit na mas maaga silang kinakain dahil masarap ang mga ito.

Maligayang mga blangko!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *