Mga adobo na porcini na kabute na may suka para sa taglamig

0
1824
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 21.7 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 0.4 gr.
Fats * 0.2 g
Mga Karbohidrat * 5.1 gr.
Mga adobo na porcini na kabute na may suka para sa taglamig

Ang inatsara na mga kabute na porcini na may suka ay isang paboritong pampagana ng marami, na maaari ding ganap na dekorasyunan ang anumang maligaya na mesa. Madaling maghanda ng mga porcini na kabute para sa taglamig. Ang mahusay na panlasa ng naturang mga produktong lutong bahay ay hindi maihahambing sa mga binili sa tindahan. Mabango ang mga kabute, na may maliwanag at mayamang lasa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan nang lubusan ang mga porcini na kabute sa ilalim ng tubig. Gumamit ng kutsilyo upang malinis ang lahat ng dumi. Pagkatapos nito, gupitin ang bawat kabute sa maliliit na piraso.
hakbang 2 sa labas ng 6
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ilagay ang mga nakahandang kabute doon, sunugin. Pakuluan ang mga kabute sa loob ng 35-40 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 6
Pagkatapos ang mga kabute ay dapat na hugasan ng tubig na tumatakbo, na dating itinapon sa isang colander.
hakbang 4 sa labas ng 6
Upang maihanda ang pag-atsara, kailangan mong ibuhos ang kinakailangang dami ng tubig sa isang kasirola, magdagdag ng itim at allspice, clove, asin, granulated sugar, bay leaf at suka dito. Ilagay ang kasirola kasama ang mga nilalaman sa katamtamang init, pagkatapos kumukulo, ibuhos ang pinakuluang mga kabute sa pag-atsara. Pakuluan ang lahat nang sama-sama sa loob ng 15 minuto pagkatapos kumukulo muli.
hakbang 5 sa labas ng 6
Ikalat ang tapos na mga kabute sa pag-atsara sa mga isterilisadong lalagyan, iselyo ang mga ito sa mga takip. Ilipat ang ganap na pinalamig na workpiece sa pag-iimbak sa isang cellar, pantry o iba pang cool na lugar.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ang mga inatsara na mushroom na porcini na may suka ay handa na para sa taglamig!

Masiyahan sa iyong pagkain!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *