Mga adobo na kabute ng porcini sa mga garapon ng litro

0
2519
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 109.3 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 100 minuto
Mga Protein * 1.4 gr.
Fats * 0.9 gr.
Mga Karbohidrat * 19.7 g
Mga adobo na kabute ng porcini sa mga garapon ng litro

Napakaganda nito upang buksan ang isang garapon ng mga adobo na kabute sa taglamig at tamasahin ang kanilang mayamang lasa! Ang mga pickled porcini na kabute ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na pampagana na hindi lamang natutuwa sa mga mahal sa buhay, ngunit din ay pinalamutian ang maligaya na mesa. Ang nasabing isang pampagana ng kabute ay napakabilis na kumakalat, samakatuwid mas mahusay na anihin ito sa malalaking dami, praktikal na gawin ito sa mga lata ng litro.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Hugasan nang lubusan ang mga porcini na kabute, na dating nilinis ang mga ito sa mga labi. Susunod, kailangan mong i-cut ang mga kabute sa humigit-kumulang pantay na katamtamang laki na mga piraso.
hakbang 2 sa labas ng 5
Nangongolekta kami ng tubig sa isang kasirola, inilalagay sa apoy at pinakuluan. Ipinadala namin ang nakahanda na mga kabute sa kumukulong tubig, pakuluan ito ng 15 minuto. Pagkatapos magluto, ilagay ang mga porcini na kabute sa isang colander, banlawan ng tumatakbo na tubig.
hakbang 3 sa labas ng 5
Ang susunod na hakbang ay ang paghahanda ng pag-atsara. Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang tubig, asin, granulated na asukal at suka, ihalo ang lahat.
hakbang 4 sa labas ng 5
Inilipat namin ang mga kabute sa kawali, ibuhos ang atsara sa kanila, ilagay sa apoy. Magdagdag ng mga clove, allspice at bay leaf sa parehong lugar. Pagkatapos kumukulo, pakuluan ang mga kabute nang halos 60 minuto, paminsan-minsan ang pagpapakilos at pag-alis ng foam na lilitaw. Halos sa pinakadulo, magdagdag ng bawang sa mga kabute, na dating tinadtad sa isang di-makatwirang paraan.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ilagay ang mga kabute sa isang isterilisadong lalagyan kasama ang pag-atsara, selyo ng takip. Palamigin ang marino na porcini kabute na blangko sa temperatura ng kuwarto, mas mainam na itago ito sa isang cool na lugar.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *