bahay
➠ Mga blangko para sa taglamig
➠ Zucchini para sa taglamig
➠ Inatsara na zucchini ayon sa GOST

Inatsara na zucchini ayon sa GOST

2442

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 21.9 kcal

Mga bahagi 2 p.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 0.1 g

Fats * gr.

Mga Karbohidrat * 5.4 gr.

Nilalaman

Ang mga produktong may markang kalidad ng GOST ay palaging natutugunan ang mataas na mga kinakailangan sa produkto. Ang paghahanda ng de-kalidad na inatsara na zucchini sa bahay gamit ang aming resipe ay kasing dali ng pag-shell ng mga peras. Handa ka ng mga handa na gulay na may perpektong balanseng lasa, juiciness at aroma.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan nang lubusan ang mga courgettes. Mga tuyong gulay sa isang twalya.

I-sterilize ang mga garapon ng zucchini sa anumang paraan na nakasanayan mo, pakuluan ang mga takip.

Balatan ang bawang. Hugasan ang mga dahon ng malunggay, mga payong ng dill sa ilalim ng malamig na tubig.

Maglagay ng mga dahon ng malunggay, mga payong ng dill, bawang, pinatuyong pulang paminta, itim na mga peppercorn sa bawat isterilisadong garapon.

Gupitin ang zucchini sa kalahating singsing na maliit na kapal.

Ilagay ang zucchini nang mahigpit sa mga garapon. Ibuhos ang asukal at asin sa tuktok ng zucchini, ibuhos sa suka, punan ang mga garapon ng tubig sa tuktok.

Maglagay ng isang tuwalya sa ilalim ng isang malaking kasirola, ilagay ang mga garapon ng zucchini sa kawali sa isang tuwalya, takpan sila ng mga takip. Punan ang tubig ng isang palayok. I-sterilize ang mga garapon ng zucchini sa loob ng 10 minuto.

Igulong ang mga lata, baligtarin, balutin ng isang mainit na kumot at iwanan upang ganap na cool. Itabi ang inatsara na zucchini ayon sa GOST sa basement o cellar. Ang isang mahusay na meryenda para sa buong pamilya ay nasa mesa na!