Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Kabute
  3. ➠ Mga kabute para sa taglamig
  4. ➠ Mga adobo na chanterelles na may bawang

Mga adobo na chanterelles na may bawang

0
1191
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 11.8 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 35 minuto
Mga Protein * 0.3 g
Fats * 1.1 gr.
Mga Karbohidrat * 2.7 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Mga adobo na chanterelles na may bawang
Nilalaman

Ang mga adobo na chanterelles ay labis na hinihingi sa anumang oras ng taon. Ang mga kabute ay mabango at malutong. Maaari silang magamit bilang isang nakapag-iisang meryenda o idinagdag sa iba pang malamig na pinggan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Pinagsasama-sama namin ang mga chanterelles, banlawan ang mga ito nang lubusan at itinapon sa isang colander. Kung ang mga kabute ay malaki, pagkatapos ay gupitin ito sa kalahati.
hakbang 2 sa labas ng 6
Punan ang tubig ng mga chanterelles, punan sila ng asin at ilagay sa kalan. Pakuluan at lutuin sa loob ng 20 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 6
Pagkatapos ng 20 minuto, magdagdag ng mga dill payong, asukal at mantikilya sa mga kabute. Paghaluin at lutuin para sa isa pang 5 minuto. Pagkatapos ibuhos ang suka ng suka at alisin mula sa init.
hakbang 4 sa labas ng 6
Ilagay ang mga pampalasa sa ilalim ng mga naka-scal na garapon: bay dahon, cloves, black peppercorn at mustard seed.
hakbang 5 sa labas ng 6
Pinapalabas namin ang bawang mula sa husk, hatiin ito sa mga sibuyas. Inilagay namin ang mga ito sa mga garapon para sa pampalasa.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ibuhos ang mga chanterelles kasama ang pag-atsara sa mga garapon, pagkatapos ng mga garapon, isawsaw ang mga ito sa isang palayok ng kumukulong tubig. Isteriliser namin sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ay isinasara namin ang mga takip, hayaan itong cool at ipadala ito para sa pag-iimbak. Handa na!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *