Mga adobo na chanterelles na may citric acid
0
2082
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
20.9 kcal
Mga bahagi
2 p.
Oras ng pagluluto
50 minuto
Mga Protein *
0.2 g
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
5.1 gr.
Upang magbusog sa mga adobo na chanterelles sa buong taon, mapapanatili mo sila sa bahay. Ang sitriko acid ay madalas na ginagamit bilang isang pang-imbak. Hindi nito pinipinsala ang lasa ng kabute na meryenda sa anumang paraan. Ang Chanterelles ay hindi nangangailangan ng mahabang pagproseso, kaya't ang mga kabute na ito ay napakapopular sa pag-aani ng bahay.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Susunod, pakuluan ang mga hugasan na chanterelles - ilagay ang mga kabute sa isang kasirola, punan ang mga ito ng tubig (2 litro) at sunugin. Pakuluan ang mga chanterelles sa loob ng 15-20 minuto. Kinukuha namin ang pinakuluang chanterelles mula sa kawali, inilalagay ito sa isang colander at banlawan ng malamig na tubig.
Susunod, ang mga kabute, kasama ang pag-atsara, ay dapat na ipamahagi sa mga isterilisadong garapon, at dapat silang sarado nang mahigpit sa mga takip. Palamigin ang workpiece nang nakabaligtad sa ilalim ng isang mainit na kumot. Pagkatapos ay ilipat namin ang mga chanterelles sa storage room o basement. Ang mga adobo na chanterelles na may citric acid ay handa na!
Masiyahan sa iyong pagkain!