Adobo na mantikilya nang walang isterilisasyon

0
735
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 20.4 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 0.2 g
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 5 gr.
Adobo na mantikilya nang walang isterilisasyon

Ang mga kabute ng mantikilya ay napaka-karaniwang kabute. Ngunit sa kabila ng pagiging simple ng kanilang paghahanda, hindi sila mas mababa kaysa sa mga porcini na kabute sa panlasa. Maaari mong i-marinate ang mga kabute para sa taglamig nang walang isterilisasyon sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kinakailangang dami ng suka at pampalasa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Ilagay ang pinakuluang mantikilya sa isang kasirola, takpan sila ng tubig, magdagdag ng asukal at asin, pakuluan at magpatuloy na magluto ng 10 minuto.
hakbang 2 sa labas ng 4
Pagkatapos ay magdagdag ng suka, dahon ng bay at mga peppercorn, pakuluan ang mga kabute sa loob ng 5-7 minuto. Pagkatapos nito, alisin ang kawali mula sa init, ilabas ang mga dahon ng bay.
hakbang 3 sa labas ng 4
Hugasan at isteriliser ang mga seaming garapon sa kumukulong tubig. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip at hawakan ito ng ilang minuto. Ikalat ang mantikilya sa mga garapon at igulong sa mga takip.
hakbang 4 sa labas ng 4
Baligtarin ang mga garapon ng mga adobo na kabute, balutin ito ng isang kumot hanggang sa ganap na lumamig. Ang mga langis ayon sa resipe na ito ay perpektong nakaimbak sa bodega ng alak hanggang sa 10 buwan. Paghatid ng mga adobo na kabute na may mga sibuyas at halaman.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *