bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga adobo na mga pipino sa mga wedge

Mga adobo na mga pipino sa mga wedge

7577

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 90.8 kcal

Mga bahagi 6 l.

Oras ng pagluluto 3 oras

Mga Protein * 0.5 gr.

Fats * 3.5 gr.

Mga Karbohidrat * 24.7 g

Nilalaman

Ang magandang bagay tungkol sa mga pinagsama na pipino ay handa silang ihain nang diretso mula sa garapon, hindi nila kailangang i-cut. Bilang karagdagan, ang mga ito ay mahusay na puspos ng mga pampalasa at naging napaka mayaman sa panlasa.

Mga sangkap

Mga pipino 4 Kg Bawang 2 gr. Talaan ng suka 9% 1 kutsara Ground black pepper 2 tsp Langis ng mirasol 0.5 tbsp Asin 3 kutsara Granulated na asukal 5 kutsara Ground black pepper 2 tsp

Proseso ng pagluluto

Hugasan nang lubusan ang mga pipino gamit ang tubig na tumatakbo. Mula sa tinukoy na bilang ng mga gulay, siyam na 700-gramo na lata ang makukuha.

Gupitin ang mga pipino sa mga hiwa, iwisik ang asin, asukal, pampalasa, idagdag ang tinadtad na bawang, ibuhos ang langis ng mirasol at suka. Pukawin ang mga pipino hanggang sa pantay na natakpan ang mga pampalasa. Iwanan ang mga ito upang mag-marinate ng 2 oras, pukawin paminsan-minsan.

I-sterilize ang mga garapon at takip. Ayusin ang mga pipino sa mga garapon, punan ang mga ito ng nagresultang brine.

Takpan ang mga garapon ng mga takip, isteriliser ang mga garapon ng mga pipino sa kumukulong tubig sa loob ng 7-10 minuto. Pagkatapos nito, i-roll up ang mga takip at iwanan ang seaming upang palamig sa temperatura ng kuwarto. Itabi ang mga atsara sa isang cool, madilim na lugar.

Bon Appetit!