bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga adobo na pipino, hiniwa

Mga adobo na pipino, hiniwa

15961

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 89.1 kcal

Mga bahagi 2 p.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 4 gr.

Fats * 8 gr.

Mga Karbohidrat * 3.2 gr.

Nilalaman

Ang mga masarap na adobo na pipino ay maaaring ihanda sa isang napaka espesyal na paraan. Upang magawa ito, gupitin ang mga pipino sa kanilang mga bilog, at magdagdag ng kaunting suka at sibuyas sa resipe ng atsara. Ang pagtikim ng gayong ulam sa taglamig ay isang kasiyahan!

Mga sangkap

Mga pipino 1 kg Mga payong dill 2 pcs. Sibuyas 1 PIRASO. Carnation 3 usbong Asin 1 kutsara Granulated na asukal 3 kutsara Mantika 1 kutsara Talaan ng suka 9% 100 ML

Proseso ng pagluluto

Kumuha kami ng 2 isterilisadong 500 ML na garapon. at ilagay ito sa ilalim sa isang payong ng hugasan na dill (kung nais mo, maaari mo ring gamitin ang mga sanga). Nililinis namin ang sibuyas at pinutol sa mga singsing. Naglalagay kami ng maraming singsing sa bawat garapon.

Nahuhugasan namin nang maayos ang mga pipino at pinutol ito sa mga bilog na hindi mas makapal kaysa sa 1 cm. Inilalagay namin ang mga pipino sa mga garapon, mahigpit na pinipilit ang bawat isa sa bawat isa.

Ihanda natin ang atsara. Upang magawa ito, nagpapadala kami ng asin, asukal, clove at langis ng halaman sa isang litro ng tubig. Inilalagay namin ang kawali sa apoy at hintayin ang pigsa. Magdagdag ng suka at pukawin. Ibuhos sa bawat garapon. Takpan ang mga ito ng takip at hayaang magluto ng 10 minuto. Ngayon ay inilalagay namin ang mga garapon sa isang kasirola, pinunan sila ng tubig hanggang sa kanilang balikat at pakuluan ng 10 minuto.