bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Ang mga istilong Bulgarian na adobo na mga pipino nang walang isterilisasyon

Ang mga istilong Bulgarian na adobo na mga pipino nang walang isterilisasyon

8562

Kusina Bulgarian

Nilalaman ng calorie 85.8 kcal

Mga bahagi 3 l.

Oras ng pagluluto 6 h

Mga Protein * 0.8 gr.

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 20.6 g

Ang mga istilong Bulgarian na adobo na mga pipino nang walang isterilisasyon

Nilalaman

Ang resipe na ito ay angkop para sa pag-aani ng mga bata, hindi gaanong malalaking mga pipino. Sa sandaling sa USSR, ito ay isang produktong delicacy, sa mga tindahan binili ito sa mga kahon. Papayagan ka ng resipe na ito na ulitin ang hindi malilimutang lasa ng mga Bulgarian na adobo na pipino.

Mga sangkap

Mga pipino 1.5KG Karot 1 PIRASO. Sibuyas 1 PIRASO. Mga payong ng dill 3 - 4 na mga PC. Asin 3 kutsara Granulated na asukal 7 kutsara Talaan ng suka 9% 180 ML

Proseso ng pagluluto

Magbabad ng mga pipino sa malamig na tubig sa loob ng 4-6 na oras. Pagkatapos ay banlawan nang maayos at putulin ang mga dulo sa magkabilang panig. Sa halagang ito ng mga pipino, nakakakuha ka ng apat na 800-gramo na garapon.

Peel ang mga karot, hugasan at gupitin ang mga hiwa. Alisin ang husk mula sa sibuyas at gupitin sa mga singsing.

I-sterilize ang mga garapon, maglagay ng mga sibuyas, karot at dill sa ilalim ng bawat garapon.

Ilagay nang mahigpit ang mga pipino sa mga garapon.

Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, matunaw ang asin at asukal sa loob nito, pakuluan ang pag-atsara. Pagkatapos ibuhos ang suka, pukawin.

Ibuhos ang mga garapon ng pipino na may mainit na atsara. Isara ang mga garapon na may isterilisadong mga takip ng tornilyo, baligtarin ang mga tahi, balutin ito ng isang mainit na kumot at iwanan upang palamig. Itabi ang mga bolgarian na cucumber na cucumber sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!