bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga adobo na mga pipino na may vodka

Mga adobo na mga pipino na may vodka

3239

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 61.8 kcal

Mga bahagi 2 p.

Oras ng pagluluto 30 minuto.

Mga Protein * 0.5 gr.

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 1.4 gr.

Nilalaman

Ang pagluluto malutong, malasang gaanong inasnan na mga pipino ay nangangailangan ng pagsasama ng isang lihim na sahog sa komposisyon ng mga produkto - vodka. Bilang karagdagan sa mahusay na panlasa, ang isang tampok ng mga adobo na mga pipino na may bodka ay ang kanilang pagpapaubaya sa ganap na anumang mga kundisyon, kaya't ang lumiligid ay magiging mabuti sa loob ng bodega ng alak at sa temperatura ng kuwarto.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Ihanda ang lahat ng sangkap na kinakailangan para sa pag-aatsara ng mga pipino.

Hugasan ang mga pipino, ibabad nang maraming oras sa malamig na tubig upang sa paglaon ay malutong at nababanat.

I-sterilize ang isang tatlong litro na garapon, ibuhos ang kumukulong tubig sa takip.

Ilagay ang kalahati ng lahat ng mga gulay sa ilalim ng garapon, ilagay ang mga pipino nang mahigpit, pagkatapos ay ipadala ang natitirang kalahati ng mga gulay.

Ibuhos ang asin sa mga garapon, ibuhos ang lahat ng may malamig na tubig, hayaan itong magluto nang halos isang araw.

Ibuhos ang tubig mula sa isang garapon ng mga pipino sa isang kasirola, lutuin hanggang kumukulo. Pagkatapos alisin ang kawali mula sa init.

Magdagdag ng vodka sa isang garapon ng mga pipino, pagkatapos ay mainit na brine. Igulong ang isang garapon ng mga pipino, baligtarin ito, balutin at ipadala sa isang madilim na mainit na lugar para sa isang araw upang palamig. Pagkatapos ay maaari mong ayusin muli ang aming mga atsara ng vodka para sa pag-iimbak sa ibang lokasyon. Bon Appetit!