Mga adobo na pipino sa tomato juice
0
9727
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
79.3 kcal
Mga bahagi
2 p.
Oras ng pagluluto
1 d.
Mga Protein *
0.6 g
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
19.2 g
Ang mga pipino, na inatsara sa mat juice, ay malambot sa lasa at malutong na nakalulugod. Ang Tomato juice ay hindi ginagamit sa komersyo, ngunit ihanda nang nakapag-iisa.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan ang mga kamatis, putulin ang siksik na puting bahagi. Alisin ang alisan ng balat mula sa prutas, pagkatapos ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila at hawakan ito sa loob ng halos 1 minuto. Ang Juice ay maaaring ihanda sa isang juicer, gadgad na mga kamatis, na-scroll sa isang gilingan ng karne o tinadtad ng isang blender. Lutuin ang nagresultang katas hanggang malambot (tagapagpahiwatig - walang bula). Kung kinakailangan, kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan o pisilin sa pamamagitan ng cheesecloth upang mapupuksa ang mga binhi.
Ibuhos ang kumukulong katas ng kamatis sa mga pipino. Takpan ang mga garapon ng mga takip, iwanan ng 20 minuto, at pagkatapos ay alisan ng tubig pabalik sa kasirola. Magdagdag ng asin at asukal, itim na paminta, tuyong bawang. Ang suka ay maaaring idagdag sa pag-atsara o sa paglaon sa garapon mismo.
Bon Appetit!