Malulutong na atsara na ililigid para sa taglamig

Gaano kahusay na mag-crunch sa taglamig na may mga pipino na pinagsama gamit ang iyong sariling mga kamay, na tulad ng mga cucumber ng bariles. Malakas at maalat, ang mga ito ay perpekto bilang isang meryenda para sa anumang okasyon. Kahit na ang mga maybahay na may kanilang paboritong mga recipe ng cucumber rolling ay pahalagahan ang napatunayan at maaasahang resipe para sa masarap na pag-aasin na may bawang at mga pampalasa gamit ang mainit na paraan ng pagbuhos.

Ang mga adobo na pipino sa mga garapon ay pinagsama upang mapunan ang mga stock ng taglamig ayon sa resipe na ito na halos kapareho ng lasa ng tradisyunal na mga cucumber ng Russia na bariles, na alam nating lahat mula pagkabata. Marami sa ngayon ay natutuwa na mag-ferment ng mga pipino sa isang bariles ng oak, ngunit aba, walang ganitong posibilidad. Gayunpaman, huwag mawalan ng pag-asa - gamitin lamang ang aming resipe at tiyak na makakakuha ka ng parehong panlasa!

Ang pag-aani ng mga adobo na pipino para sa taglamig ay isang kagiliw-giliw na proseso. Ang mga resipe para sa pag-aatsara ng mga pipino ay iba-iba at maraming mga ito. Gusto kong magrekomenda ng isang recipe para sa mga atsara na may sitriko acid. Ang mga pipino ay naging mabango, kung saan maaari kang magluto ng mga salad, atsara, at hodgepodge.

Sa palagay ko na ang pag-aatsara ng mga pipino sa mga garapon ng litro ay ang pinaka makatuwiran na paraan. Una, hindi ito tumatagal ng maraming puwang sa ref, at pangalawa, hindi na kailangang maglagay ng isang litro na garapon sa ref. Ang isa ay kailangang buksan lamang ang isang litro garapon, tulad ng mga crispy cucumber na lumilipad palayo nang walang bakas. Ang pagkalkula ay ibinibigay para sa isang litro na lata.

Ang mga adobo na pipino ay isang tradisyonal na pampagana na inihanda mula pa noong sinaunang panahon. Mayroong isang malaking bilang ng mga pamamaraan ng pag-asin. Mayroong may gusto ng adobo na mga pipino, may matamis, may maanghang. Maraming mga recipe. Subukan ang maiinit na mga pipino.

Ang mga adobo na pipino na may suka ay tiyak na mag-aapela sa mga mahilig sa masarap na meryenda. Ang mga atsara ay inihanda sa iba't ibang paraan, ngunit ang pampagana ay laging masarap kung susundin mo ang mga rekomendasyon sa resipe. Ang pangunahing bagay ay malinis at isterilisadong mga garapon at takip na hindi pinapayagan na dumaan ang hangin. Pagkalkula para sa 8 litro na lata.

Alam mo bang maaari kang pumili ng mga pipino nang walang suka, palitan ito ng citric acid? Kaya hindi ko alam, at labis akong nagulat nang minsang nakatikim ako ng gayong mga pipino sa isang pagdiriwang. Ngayon ang resipe para sa mga atsara na walang suka ay nasa aking unang lugar at inirerekumenda ko ito sa lahat. Ang pagkalkula ay ibinibigay para sa isang dalawang-litro na lata.

Maraming mga recipe ang naipasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon, dahil patuloy silang nagbibigay ng mga maybahay ng isang positibong resulta at papuri mula sa mga miyembro ng sambahayan. Nag-aalok kami sa iyo ng tulad ng isang recipe para sa mga atsara para sa taglamig, napatunayan sa paglipas ng mga taon. Sa pamamagitan nito, ang iyong mga pipino ay palaging isang tagumpay kapwa sa isang hapunan ng pamilya at sa isang hapunan.

Ang isang bihirang kapistahan ay kumpleto nang walang tulad ng isang tanyag at karaniwang meryenda bilang atsara. Lalo na nauugnay ang mga ito sa taglamig. Sinusubukan ng bawat maybahay na makahanap ng kanyang sariling resipe para sa mga pipino para sa taglamig upang masiyahan ang mga mahal sa buhay. Ang resipe ng mustasa na atsara ay tiyak na makakamit sa iyong mga inaasahan.

Ayon sa iminungkahing resipe, maaari kang magluto ng malalakas na crispy na adobo na mga pipino para sa taglamig, kung wala ang alinman sa vinaigrette, o adobo, o Olivier ang makakatikim. Pinapalaki namin ang mga pipino sa isang malamig na paraan, pagkatapos pakuluan ang brine at muling punan ang mga pipino dito. Gumulong ng mga garapon ng mga pipino, na pumipigil sa mga pipino mula sa karagdagang pagbuburo at ginagawang lasa tulad ng mga barrels.