Mga pipino na walang suka na may sitriko acid para sa taglamig

Kung hindi mo gusto ang mga pipino na nakabatay sa suka ngunit nais mong ang mga ito ay maayos na marino at malutong, subukan ang isang maliit na limon. Ang lemon ay magdaragdag ng isang kaaya-ayang asim at gawing napaka espesyal ang lasa ng pipino. Ang napakasarap na pagkain ay magiging isang mahusay na karagdagan sa pangunahing kurso.

Ang mga gaanong inasnan na mga pipino ay maaaring ihanda para sa hinaharap na paggamit para sa taglamig. Mabuti kung ang mga bata, maliliit na sukat na prutas ay napili para sa gayong pag-aani - mukhang mas kaakit-akit sila at magiging mas masarap. Sa resipe na ito, ang detalyadong mga tagubilin para sa pagluluto ay inilarawan nang sunud-sunod. Magbayad ng partikular na pansin sa masusing pagbanlaw ng mga hilaw na materyales, dahil ito ay isang garantiya ng matagumpay na pag-iimbak.

Sa form na ito, maaari kang mag-pickle ng mga pipino na lumobo na sa kanilang "batang yugto" at sa pangkalahatan ay hindi angkop para sa pag-aani. Gayunpaman, ang sobrang malalaking "overgrown" ay hindi rin sulit gamitin, dahil simpleng walang lasa ang mga ito. Ngunit ang average na antas ng kapanahunan o huli na mga deformed na prutas ay maaaring magamit sa negosyo.

Maginhawa ang resipe para sa mga ayaw gumamit ng suka, sa halip, ang citric acid ay gumaganap bilang isang preservative sa mga seam. Ang mga gisantes ng mustasa ay nagbibigay ng isang espesyal na piquancy at pungency sa mga pipino.

Ang mga adobo na pipino ay isang mahusay na pagpipilian ng pampagana, pati na rin bilang karagdagan sa maiinit na pinggan. Sa resipe na ito, iminumungkahi namin ang paggamit ng citric acid sa halip na suka, isang tradisyonal na preservative. Magiging ganun din. Kapag pumipili ng mga pipino para sa pag-atsara, dapat mong bigyan ang kagustuhan sa maliliit na gulay.

Ang mga tunay na tagapakinig ng atsara na nananatiling malusog ay madalas na takot na ang kanilang paboritong tratuhin ay nag-aambag sa pagpapanatili ng likido sa katawan. Ngunit, sa kabila nito, ang mga atsara ay may maraming mga pakinabang - isang mahiwagang langutngot at isang hindi malilimutang lasa, at bukod sa, sa resipe na ipinakita namin sa iyo sa ibaba, ang tradisyonal na preserbatibong suka ay hindi ginagamit. Ginagawa nitong mas malusog ang mga pipino.

Habang ang suka ay ang pinakamahusay na preservative, ang mga atsara na may sitriko acid ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga nais na magpakasawa sa mga homemade na paghahanda. At dapat pansinin na salamat sa sitriko acid, ang mga pipino ay masarap, malutong at, hindi katulad ng mga marinade na may suka, ay mas kapaki-pakinabang.

Ito ay isang mahusay na resipe para sa paghahanda ng mga pipino para sa taglamig na maaaring madaling palitan ang tradisyunal na mga recipe para sa iyo. Masarap at makatas na mga pipino na ang langutngot na pampagana sa isang pagkain ay isang mahusay na meryenda na makukuha mo ang unang pagkakataon.

Gustung-gusto ng bawat isa ang pagpapanatili ng bahay, ngunit hindi lahat ay maaaring tiisin ang pagkakaroon ng suka dito. Sa kasong ito, ang mga resipe na hindi kasangkot sa paggamit ng suka, ngunit naimbak ng mahabang panahon at magkaroon ng isang kaaya-aya na lasa at aroma, halimbawa, ang mga adobo na pipino na walang suka para sa taglamig ayon sa aming resipe, ay makakatulong.

Alam mo bang maaari kang pumili ng mga pipino nang walang suka, palitan ito ng citric acid? Kaya hindi ko alam, at labis akong nagulat nang minsang nakatikim ako ng gayong mga pipino sa isang pagdiriwang. Ngayon ang resipe para sa mga atsara na walang suka ay nasa aking unang lugar at inirerekumenda ko ito sa lahat. Ang pagkalkula ay ibinibigay para sa isang dalawang-litro na lata.

Ang pagdaragdag ng lemon sa canning ay nagbibigay ng isang kasiyahan sa recipe para sa mga pipino para sa taglamig nang walang suka.Oo, ito ay hindi pangkaraniwan, ngunit anong masarap na mga crispy cucumber ang nakuha! isang tunay na paggamot! Ang isa pang hindi mapag-aalinlanganang pagdaragdag ng bagong sangkap na ito sa komposisyon ay ang mga pipino na may lemon ay nakaimbak ng mas mahaba kaysa sa mga ordinaryong.

May mga sitwasyon kung kailan, kapag nagluluto ng mga adobo na pipino para sa taglamig, ang babaing punong-abala ay walang asukal sa kusina. Hindi ito isang dahilan upang mawalan ng pag-asa! Ang mga adobo na pipino na walang asukal ay hindi mas mababa sa mga niluto ayon sa tradisyunal na resipe, ang mga ito ay kasing malutong at nakaka-bibig.

Ang mga adobo na mga pipino na may sitriko acid ay isang mahusay na paghahanda para sa taglamig. Ang mga pipino ay malutong at masarap. Ang dill at iba pang pampalasa na ginamit sa resipe na ito ay magdaragdag ng isang maselang ugnay sa meryenda. Ang mga nasabing pipino ay angkop bilang isang karagdagan sa mga pinggan at karne, at para sa paggawa ng mga sandwich o salad.

Masidhing inirerekumenda ko at may labis na kasiyahan nais kong magbahagi ng isang resipe para sa mga pipino na may aspirin na walang suka para sa taglamig. Ang mga mabangong pipino ay masarap at malutong. Ang mga pipino na ito ay maaaring ihain bilang isang nakapag-iisang meryenda o ginagamit sa mga salad o sopas.

Para sa mga hindi gumagamit ng acetic acid para sa pagpepreserba ng mga pipino, nais kong magrekomenda ng isang recipe para sa mga pipino na may aspirin at sitriko acid para sa taglamig. Ang mga pipino na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay naging napakasasarap at maayos na maayos sa anumang maiinit na ulam bilang meryenda.

Maraming iba't ibang mga recipe para sa pag-aani ng mga pipino para sa taglamig. Nais kong ibahagi ang aking paboritong recipe para sa mga adobo na mga pipino na may aspirin sa mga garapon ng litro. Ang mga pipino ay malutong na may kaaya-aya na asik na balanseng sa lasa.