Mainit na mga pipino para sa taglamig

Habang ang suka ay ang pinakamahusay na preservative, ang mga atsara na may sitriko acid ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga nais na magpakasawa sa mga homemade na paghahanda. At dapat pansinin na salamat sa sitriko acid, ang mga pipino ay masarap, malutong at, hindi katulad ng mga marinade na may suka, ay mas kapaki-pakinabang.

Ang mga pipino sa istilong Bulgarian na may mustasa ay isang ganap na simpleng paghahanda, ngunit sa parehong oras ay naiiba ito mula sa karaniwang pangangalaga ng hindi pangkaraniwang lasa nito. Kung nais mong isawsaw ang iyong sarili sa kultura ng pagluluto ng Bulgaria kahit kaunti, kung gayon ang mga pipino na inihanda sa ganitong paraan ay lalo na para sa iyo.

Matamis na atsara? Hindi mo ba naisip na nangyayari ito? At kung paano! Ang buong lihim ng napakasarap na pagkain na ito ay isang matamis na atsara, salamat sa kung saan ang mga malutong pipino ay nakakakuha ng lasa na hindi tipikal para sa pangangalaga na nakasanayan natin.

Ang mga pickling cucumber na may aspirin ay isang napatunayan na resipe na magbibigay sa iyo ng pagkakataon na masiyahan sa mga crispy cucumber sa malamig na gabi ng taglamig. At upang magawa ito, hindi mo kailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan sa pagluluto.

Ang mga masarap at masarap na adobo na pipino ay madaling lutuin sa bahay, na nagbibigay sa iyong sarili ng isang mahusay na meryenda para sa taglamig.Ang kalubhaan ng paghahanda ay maaaring makontrol dahil sa kalidad at dami ng mainit na paminta sa komposisyon, kaya ang pampagana ay maaaring gawing mas mababa o mas mainit.

Ang masarap at malutong na maliit na mga pipino ay madaling gawin sa bahay. Titikman mismo nila ang mga binili sa tindahan, mas mabuti pa rin. Ang mga pipino na ito ay magiging isang mahusay na meryenda at makakatulong sa paghahanda ng maraming pinggan - halimbawa, hodgepodge ng karne.

Ang mga nakakain at masarap na pipino sa sarsa ng kamatis ay madaling lutuin sa bahay. Ang mga kaibig-ibig, nakakatubig at maanghang na mga pipino ay magiging isang mahusay na meryenda, na darating sa madaling gamiting sa taglamig. Ayon sa aming resipe, makakakuha ka ng pinakamahusay na mga pipino para sa taglamig sa mga garapon!

Ito ay isang mahusay na resipe para sa paghahanda ng mga pipino para sa taglamig na maaaring madaling palitan ang tradisyunal na mga recipe para sa iyo. Masarap at makatas na mga pipino na ang langutngot na pampagana sa isang pagkain ay isang mahusay na meryenda na makukuha mo ang unang pagkakataon.

At narito ang isa pang resipe para sa paggawa ng mga pipino para sa taglamig: masarap, malutong at napaka-pampagana! Upang mapanatili ang mga banga ng pipino nang mahabang panahon at hindi sumabog, pumili lamang ng mga angkop na barayti para sa pangangalaga. Sa oras na ito ay mai-marinate natin ang mga pipino na hindi buo, ngunit sa maliliit na hiwa kasama ang suka at langis ng halaman. Para sa piquancy, idagdag ang bawang at paminta sa seaming.

Inirerekumenda namin ang klasikong resipe na ito na may tradisyonal na mga karagdagan para sa isang masarap na atsara bilang isang reseta na nasubok sa bahay para sa paghahanda ng mga malutong na pipino para sa taglamig. Bilang karagdagan, para sa katahimikan at panlasa, maaari kang magdagdag ng bawang, at ilang mga sibuyas, at mga gisantes sa parehong rolyo. Kung nais mo, magdagdag ng mga sibol na sibol at bay dahon sa garapon, ngunit ang huli ay maaaring magdagdag ng hindi kinakailangang kapaitan sa pag-atsara. Ang resipe ay idinisenyo para sa isang lata ng tatlong litro o dalawa isa at kalahating litro na lata.

Upang mapunan ang iyong mga kaldero ng isa pang masarap na pangangalaga ng lutong bahay, iminumungkahi namin na i-roll up mo ang mga pipino ng mustasa-binhi para sa taglamig ayon sa isang resipe para sa isang tatlong litro na garapon. Inihanda ng pamamaraang ito, palaging naka-crispy ang mga gulay, hindi masyadong maalat, na may kaaya-aya na matamis na tala at medyo kahawig ng lasa ng mga Bulgarian na adobo na mga pipino.

Ang mga homemade na atsara na may suka ay masarap at malutong. At pinakamahalaga, maaari mong matiyak ang kalidad ng iyong sariling pangangalaga, lalo na kapag inilagay mo ang mga pipino mula sa iyong hardin sa mga garapon. Siguraduhin na ang lahat ng mga pipino ay bata, sapagkat ang mga luma at lethargic na prutas ay napakahirap na atsara upang "gawin" silang malutong. Ang pagpuno ng atsara ayon sa resipe na ito ay dinisenyo para sa tatlong litro ng tubig.

Ang mga adobo na sari-saring gulay ay pinapanatili nang napakahusay. Para sa mga lumiligid na pipino at kamatis, mas mahusay na pumili ng maliliit na pipino, kaya't mananatili silang crispy, at hindi labis na hinog na mga kamatis, upang hindi sila mabagsak at mapanatili ang kanilang hugis.

Gustung-gusto ng bawat isa ang pagpapanatili ng bahay, ngunit hindi lahat ay maaaring tiisin ang pagkakaroon ng suka dito. Sa kasong ito, ang mga resipe na hindi kasangkot sa paggamit ng suka, ngunit naimbak ng mahabang panahon at magkaroon ng isang kaaya-aya na lasa at aroma, halimbawa, ang mga adobo na pipino na walang suka para sa taglamig ayon sa aming resipe, ay makakatulong.

Ang mga pipino at sibuyas ay nasa perpektong pagkakasundo sa bawat isa, kaya't ang seaming sa kanilang batayan ay naging napakasarap. Ang isang pampagana mula sa mga hiwa ng pipino at sibuyas ay napaka-simple upang ihanda, ngunit kailangan mong tandaan na dapat mo munang hawakan ang mga ito ng asin sa loob ng ilang oras. Ginagawa ito upang mapalabas ng mga gulay ang katas, kaya't magiging madali silang magkasya sa mga garapon at, bilang isang resulta, ay hindi makakaayos.

Ang mga sibuyas ay idinagdag halos saanman, maliban sa mga matamis na pagkain, inumin at panghimagas. Hindi walang mga sibuyas at sa pag-aatsara ng mga gulay. Ang mga pipino na inatsara ng mga sibuyas ay katamtamang maanghang at malutong, na may magaan na mga tala ng tamis.

Nais kong ibahagi ang isang kahanga-hangang recipe para sa mga adobo na mga pipino para sa taglamig. Ang pagkalkula ng mga sangkap ay ibinibigay para sa isang 1.5-litro garapon - ang perpektong dami ng lalagyan, pagbubukas na, agad na lumilipad ang mga pipino at hindi mananatiling maasim sa ref.

Ang mga adobo na matamis na pipino ay isang meryenda na gusto ng lahat sa aming pamilya. Ang mga pipino ay nakuha na may isang perpektong kumbinasyon ng mga lasa - matamis at maanghang sa parehong oras. Nag-aani ako ng maraming mga matamis na pipino. Kapag kinain mo sila, imposibleng huminto. Ang pagkalkula ng mga sangkap ay ipinakita para sa isang 3-litro garapon.

Sa kauna-unahang pagkakataon nakatikim ako ng mga Bulgarian na pipino na may mga karot at mga sibuyas kapag bumibisita sa isang malayong kamag-anak. Ngayon ginagamit ko ang resipe na ito mismo at inirerekumenda ito sa aking mga kaibigan. Ang mga pipino ay lumabas na may isang perpektong kumbinasyon ng lasa - sa moderation lamang.

Nagmungkahi ako ng isang resipe para sa crispy aromatikong adobo na mga pipino na may bodka para sa taglamig. Ang mga masasarap na pipino ay maayos na kasama ang mga pritong patatas. Maaari din silang magamit sa iba't ibang mga salad. Ang mga maanghang na pipino ay maaaring idagdag sa atsara o hodgepodge.

Anong uri ng paghahanda ng pipino ang hindi ginawa para sa taglamig. Halimbawa, ang hiniwang mga pipino na pipino ay isang mahusay na pagpipilian sa meryenda para sa anumang maligaya na pagkain. Ang mga pipino ay malutong at mabango. Gustung-gusto ng lahat ang adobo na pampagana na ito.

Nais kong mag-alok sa iyo ng perpektong recipe para sa pagpepreserba ng mga pipino para sa taglamig. Ang mga adobo na pipino sa ganitong paraan ay matamis at malutong. Ang pangunahing kondisyon para sa pagpapanatili ay ang pumili ng daluyan o maliit na mga pipino.

Nais kong ibahagi sa iyo ang isang recipe para sa mga cucumber ng taglamig na niluto na may Torchin ketchup na may lasa ng sili. Ang mga pipino ay katamtamang maanghang at malutong. Ang isang mabangong pampagana ay magiging isang kaaya-aya na karagdagan sa mga maiinit na pinggan.

Ang mga orihinal at maanghang na mga pipino para sa taglamig ay nakuha kasama ang pagdaragdag ng tuyong mustasa. Ang pampagana ay magsisilbing isang mahusay na karagdagan sa mga maiinit na pinggan.

Ang mga adobo na mga pipino na inatsara sa Pransya na mustasa ay naging katamtamang maanghang at orihinal sa panlasa. Ang malutong na meryenda na ito ay magiging isang paboritong sa talahanayan ng iyong pamilya.

Ang mga pipino na pinagsama sa isang malaking garapon ay perpekto bilang isang pampagana para sa mga malalaking pagdiriwang. Ang isang tatlong litro na garapon ng pag-aani ng taglamig ay magpapakain sa isang malaking kumpanya.

Ang mga Bulgarian na atsara na may suka ng suka ay napakabilis at madaling maghanda. Ang meryenda ay maaaring maging iyong paboritong karagdagan sa mga pagkain ng pamilya sa mahabang panahon.

Ang mga makatas at mabangong pipino ay inihanda alinsunod sa tradisyunal na resipe ng Bulgarian na may mga sibuyas. Ang blangko na ito ay magpapasaya sa iyo at sa iyong pamilya sa mahabang panahon. Maaaring ihain ang mga pipino bilang isang independiyenteng meryenda o bilang karagdagan sa maiinit.

Ang pagkaing de-lata na taglamig sa mga maliliit na lata ay maginhawa at mabuti kung nais mo lamang na gamutin ang iyong sarili nang kaunti. Bilang karagdagan, kalahati ng isang litro ng mga pipino mismo ay magiging maliit, na kung saan ay gawing mas malutong ang mga ito.

Ang orihinal na resipe para sa paggawa ng mga pipino na may bodka ay pahalagahan ng maraming mga maybahay. Ang paghahanda ay simple, at ang resulta ay napakahanga: ang mga pipino ay lumabas na malutong at hindi kapani-paniwalang masarap.

Ang mga crispy pickle ay ang perpektong meryenda para sa isang lamesa ng taglamig. Ang ulam ay maayos na kasama ng karne, patatas at iba pang mga tanyag na pinggan. Marahil ang partikular na resipe na ito ay magiging iyong lagda.

Kung ikaw o ang iyong sambahayan ay mahilig sa maanghang, katamtamang maanghang na pinggan, pagkatapos ay kailangan mo lamang bigyang pansin ang recipe para sa mga pipino na may chili torchin ketchup. Ang pampagana na inihanda para sa taglamig ayon sa resipe na ito ay lalabas na malutong, mabango at napaka masarap. Ito ay imposible lamang na labanan siya ng mga mahilig sa maanghang na bagay!

Ang nakakagulat na mga panauhin at sambahayan na may hindi pangkaraniwang bagay ay hindi gaanong mahirap, sapat na upang maghatid ng hindi ordinaryong adobo o adobo na mga pipino bilang isang pampagana, ngunit mga pipino na may sili ketchup. Ang masarap at masarap na pampagana ay magdaragdag ng pagkakaiba-iba sa karaniwang diyeta ng pamilya o sa tradisyunal na maligaya na mesa. Ang pagnanais ng mga panauhin na malaman ang recipe ay garantisadong!

Ang mga pipino para sa taglamig sa Bulgarian ay mahal ng maraming pamilya para sa kanilang maayos na lasa, pagiging kapaki-pakinabang at mahusay na pag-iimbak sa anumang mga kondisyon. Lalo na tanyag ang mga Bulgarian na pipino sa mga oras ng Sobyet, kung ang produktong ito ay kulang. Tulad ng pagbabago ng panahon, ang pampagana na ito ay mayroon pa ring lugar ng karangalan sa mga hapunan ng pamilya at mga hapunan.

Ang GOST ay isang marka ng kalidad para sa maraming mga produkto at, sa partikular, para sa de-latang pagkain. Ayon sa GOST, ang mga adobo na pipino ay malutong, maanghang at napakasarap. Tiyak na malulugod nila ang lahat ng miyembro ng sambahayan, at paalalahanan ang mas matandang henerasyon ng pagkabata.

Ang resipe na ito para sa mga adobo na pipino na may mga karot ay perpekto para sa mga nagtatago ng mga selyo sa bodega ng alak, at para sa mga gumagamit ng ref o isang madilim na silid para dito. Ayon sa resipe na ito, ang mga pipino ay ganap na nakaimbak sa anumang mga kondisyon at sa parehong oras ay napakasarap at malutong.

Ang pagdaragdag ng lemon sa canning ay nagbibigay ng isang kasiyahan sa recipe para sa mga pipino para sa taglamig nang walang suka. Oo, ito ay hindi pangkaraniwan, ngunit anong masarap na mga crispy cucumber ang nakuha! isang tunay na paggamot! Ang isa pang hindi mapag-aalinlanganang pagdaragdag ng bagong sangkap na ito sa komposisyon ay ang mga pipino na may lemon ay nakaimbak ng mas mahaba kaysa sa mga ordinaryong.

Isang hindi pangkaraniwang, ngunit napaka masarap na resipe para sa mga de-latang gulay - mga pipino para sa taglamig sa sarsa ng kamatis. Ang mga pipino na inihanda gamit ang teknolohiyang ito ay laging mabango, maanghang at malutong. Ito ay imposible lamang na pilasin ang iyong sarili palayo sa kanila!

May mga sitwasyon kung kailan, kapag nagluluto ng mga adobo na pipino para sa taglamig, ang babaing punong-abala ay walang asukal sa kusina. Hindi ito isang dahilan upang mawalan ng pag-asa! Ang mga adobo na pipino na walang asukal ay hindi mas mababa sa mga niluto ayon sa tradisyunal na resipe, ang mga ito ay kasing malutong at nakaka-bibig.

Ang mga tagahanga ng malutong na inasnan na mga pipino ay sigurado na alam na ang resipe para sa pampagana na ito ay dapat maglaman ng 9 na porsyento ng suka, na magbibigay sa mga pipino ng parehong lasa at aroma. Nag-aalok kami sa iyo ng pinaka-balanseng recipe para sa mga adobo na mga pipino na may 9% na suka sa mga tuntunin ng mga sangkap.

Kadalasan ang pag-aani ng mga pipino ay napakalaki na ang mga maybahay ay nalulugi: ano ang gagawin sa lahat ng yaman na ito? Ang sagot ay napaka-simple at hindi matrabaho. Maghanda ng mga pipino sa kanilang sariling katas para sa taglamig. Anumang mga pipino ay angkop para sa seaming ayon sa resipe na ito: parehong lumaki at hindi masyadong pantay. Sa anumang kaso, ang resulta ay isang mahusay na meryenda para sa taglamig.

Ang pagluluto malutong, malasang gaanong inasnan na mga pipino ay nangangailangan ng pagsasama ng isang lihim na sahog sa komposisyon ng mga produkto - vodka. Bilang karagdagan sa mahusay na panlasa, ang isang tampok ng mga adobo na mga pipino na may bodka ay ang kanilang pagpapaubaya sa ganap na anumang mga kundisyon, kaya't ang lumiligid ay magiging mabuti sa loob ng bodega ng alak at sa temperatura ng kuwarto.

Ang resipe na ito ay naiiba mula sa iba pang mga pipino sa kamatis sa pamamagitan ng isang espesyal na hanay ng mga pampalasa para sa bawat garapon. Ang pagpuno ng kamatis para sa gayong mga pipino ay maaaring ihanda mula sa mga sariwang kamatis o tomato paste at gumamit ng nakahanda na tomato juice. Pagluluto ng mga pipino na may isterilisasyon.

Ang iyong pansin ay ibinibigay sa isa pang masarap na resipe para sa pag-aatsara ng mga pipino para sa taglamig nang walang isterilisasyon. Para sa pangangalaga na ito, pumili ng maliliit na maliliit na gulay na may maitim na mga pimples. Huwag magdagdag ng labis na bawang, dahil ginagawang malambot ang mga pipino. Para sa isang malutong lasa, magdagdag ng 1 kutsara sa bawat garapon. l. vodka Nagluluto kami ng mga pipino gamit ang 3-fold na paraan ng pagbuhos, at huwag balutin ang mga garapon ng mga pipino pagkatapos ng seaming.

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng mga adobo na pipino sa ketchup para sa taglamig. Sila ay i-out hindi masyadong ordinaryong, ngunit may isang matamis at maasim na kuryente. Maraming mga maybahay ang pipili lamang ng ganoong isang resipe. Anumang ketchup ay angkop para sa blangkong ito. Pagluluto na may isterilisasyon.

Ang mga adobo na mga pipino na may chili ketchup ay matutuwa sa iyo ng isang maanghang at matigas na lasa. Ang mga atsara na pampalasa ay kinuha bilang para sa mga ordinaryong pipino. Pumili ng maliliit na pipino, garapon ng haba sa taas. Pagluluto nang walang isterilisasyon. Ang isang sagabal ng meryenda na ito ay mabilis itong kinakain.

Sa pagdating ng mga panauhin, maaari mong mabilis na maghanda ng mga adobo na pipino ayon sa resipe na ito at ihain sila sa anumang ulam. Magkakaroon ka ng isang masarap na meryenda. Ang sikreto ng sarap ng ulam na ito ay ang paggamit ng mainit na langis ng halaman. Pumili ng maliliit na pipino para sa mabilis na pag-marinating.

Ang mga pipino sa Bulgarian, tulad ng sa tindahan, ay nakuha na may katamtamang matamis at maasim na lasa. Ang mga pipino na ito ay ipinagbibili sa mga tindahan noong panahon ng Sobyet. At sila ay nasa malaking depisit. Kung nagawa mong agawin ang isang garapon ng mga Bulgarian na pipino, inalagaan nila ang mga ito para sa malaking piyesta opisyal.

Upang mapanatili ang mga pipino na may sili ketchup para sa taglamig, kailangan mong pumili ng mga maliliit na pipino. Ang recipe ay napaka-kagiliw-giliw at tiyak na mag-apela sa mga mahilig sa iba't ibang mga kumbinasyon ng mga lasa. Ang mga pipino ay malutong, malasa at katamtamang maanghang.

Ang mga adobo na pipino na may suka ay crispy at matamis nang walang isterilisasyon. Ang masarap na mga pipino ay hinahain bilang isang meryenda o ginagamit upang maghanda ng iba't ibang mga salad.Ang mga adobo na pipino ay nagbibigay ng isang hindi malilimutang lasa sa mga pinggan. Ang pagkalkula ng mga sangkap ay batay sa isang 3 litro na lata.

Ang mga adobo na mga pipino na may sitriko acid ay isang mahusay na paghahanda para sa taglamig. Ang mga pipino ay malutong at masarap. Ang dill at iba pang pampalasa na ginamit sa resipe na ito ay magdaragdag ng isang masarap na lasa sa meryenda. Ang mga nasabing pipino ay angkop din bilang karagdagan sa mga pinggan at karne, at para sa paggawa ng mga sandwich o salad.