Mga pipino na may sitriko acid sa 1.5 litro na garapon para sa taglamig

Kung hindi mo gusto ang mga pipino na nakabatay sa suka ngunit nais mong ang mga ito ay maayos na marino at malutong, subukan ang isang maliit na limon. Ang lemon ay magdaragdag ng isang kaaya-ayang asim at gawing napaka espesyal ang lasa ng pipino. Ang napakasarap na pagkain ay magiging isang mahusay na karagdagan sa pangunahing kurso.

Maginhawa ang resipe para sa mga ayaw gumamit ng suka, sa halip, ang citric acid ay gumaganap bilang isang preservative sa mga seam. Ang mga gisantes ng mustasa ay nagbibigay ng isang espesyal na piquancy at pungency sa mga pipino.

Ang mga adobo na pipino ay isang mahusay na pagpipilian ng pampagana, pati na rin bilang karagdagan sa maiinit na pinggan. Sa resipe na ito, iminumungkahi namin ang paggamit ng citric acid sa halip na suka, isang tradisyonal na preservative. Magiging ganun din. Kapag pumipili ng mga pipino para sa pag-atsara, dapat mong bigyan ang kagustuhan sa maliliit na gulay.

Habang ang suka ay ang pinakamahusay na preservative, ang mga atsara na may sitriko acid ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga nais na magpakasawa sa mga homemade na paghahanda. At dapat pansinin na salamat sa sitriko acid, ang mga pipino ay masarap, malutong at, hindi katulad ng mga marinade na may suka, ay mas kapaki-pakinabang.

Ang pag-aani ng mga adobo na pipino para sa taglamig ay isang kagiliw-giliw na proseso.Ang mga resipe para sa pag-aatsara ng mga pipino ay iba-iba at maraming mga ito. Gusto kong magrekomenda ng isang recipe para sa mga atsara na may sitriko acid. Ang mga pipino ay naging mabango, kung saan maaari kang magluto ng mga salad, atsara, at hodgepodge.

Alam mo bang maaari kang pumili ng mga pipino nang walang suka, palitan ito ng citric acid? Kaya hindi ko alam, at labis akong nagulat nang minsang nakatikim ako ng gayong mga pipino sa isang pagdiriwang. Ngayon ang resipe para sa mga atsara na walang suka ay nasa aking unang lugar at inirerekumenda ko ito sa lahat. Ang pagkalkula ay ibinibigay para sa isang dalawang-litro na lata.

Ang pagdaragdag ng lemon sa canning ay nagbibigay ng isang kasiyahan sa recipe para sa mga pipino para sa taglamig nang walang suka. Oo, ito ay hindi pangkaraniwan, ngunit anong masarap na mga crispy cucumber ang nakuha! isang tunay na paggamot! Ang isa pang hindi mapag-aalinlanganang pagdaragdag ng bagong sangkap na ito sa komposisyon ay ang mga pipino na may lemon ay nakaimbak ng mas mahaba kaysa sa mga ordinaryong.

Ang mga adobo na mga pipino na may sitriko acid ay isang mahusay na paghahanda para sa taglamig. Ang mga pipino ay malutong at masarap. Ang dill at iba pang pampalasa na ginamit sa resipe na ito ay magdaragdag ng isang maselang ugnay sa meryenda. Ang mga nasabing pipino ay angkop bilang isang karagdagan sa mga pinggan at karne, at para sa paggawa ng mga sandwich o salad.

Para sa mga hindi gumagamit ng acetic acid para sa pagpepreserba ng mga pipino, nais kong magrekomenda ng isang recipe para sa mga pipino na may aspirin at sitriko acid para sa taglamig. Ang mga pipino na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay naging napakasasarap at maayos na maayos sa anumang maiinit na ulam bilang meryenda.