Mga atsara para sa taglamig

Isang mabilis at madaling paraan upang maghanda ng mga pipino para sa taglamig. Samakatuwid, napakapopular niya sa mga maybahay. At upang gawing mas mayaman ang lasa ng mga pipino, magdagdag ng kaunting dill, malunggay na mga dahon at seresa. Ang mga simpleng maliliit na bagay na ito ay gagawing hindi kapani-paniwala ang nakakaakit na seaming.

Gaano kahusay na mag-crunch sa taglamig na may mga pipino na pinagsama gamit ang iyong sariling mga kamay, na tulad ng mga cucumber ng bariles. Malakas at maalat, ang mga ito ay perpekto bilang isang meryenda para sa anumang okasyon. Kahit na ang mga maybahay na may kanilang paboritong mga recipe ng cucumber rolling ay pahalagahan ang napatunayan at maaasahang resipe para sa masarap na pag-aasin na may bawang at mga pampalasa gamit ang mainit na paraan ng pagbuhos.

Ang mga adobo na mga pipino para sa taglamig na walang abala at hindi kinakailangang mga preservatives, kahit pamilyar sa amin, ay maaaring ihanda sa pamamagitan ng pagpuno sa kanila ng brine mula sa malamig na tubig, asin, pagdaragdag ng mga dahon at iba pang mga gulay. Ang mga pipino ay malutong, may magandang berdeng kulay, at perpektong naiimbak hanggang sa tagsibol.

Ang mga adobo na pipino sa mga garapon ay pinagsama upang mapunan ang mga stock ng taglamig ayon sa resipe na ito na halos kapareho ng lasa ng tradisyunal na mga cucumber ng Russia na bariles, na alam nating lahat mula pagkabata. Marami sa ngayon ay natutuwa na mag-ferment ng mga pipino sa isang bariles ng oak, ngunit aba, walang ganitong posibilidad. Gayunpaman, huwag mawalan ng pag-asa - gamitin lamang ang aming resipe at tiyak na makakakuha ka ng parehong panlasa!

Ang pag-aani ng mga adobo na pipino para sa taglamig ay isang kagiliw-giliw na proseso.Ang mga resipe para sa pag-aatsara ng mga pipino ay iba-iba at maraming mga ito. Gusto kong magrekomenda ng isang recipe para sa mga atsara na may sitriko acid. Ang mga pipino ay naging mabango, kung saan maaari kang magluto ng mga salad, atsara, at hodgepodge.

Para sa mga adobo na mga pipino para sa taglamig sa ilalim ng mga takip ng naylon, bilang isang patakaran, ang mga malalaking sukat na gulay ay kinukuha. Ang mga nasabing pipino ay inasnan sa mga tatlong litro na garapon. Ginamit ang mga adobo na pipino para sa paghahanda ng mga atsara at hodgepodge o bilang isang independiyenteng meryenda. Ang pagkalkula ng mga sangkap ay ibinibigay para sa tatlong mga lata ng tatlong litro.

Sa palagay ko ang pag-aatsara ng mga pipino sa mga garapon ng litro ay ang pinaka makatuwiran na paraan. Una, hindi ito tumatagal ng maraming puwang sa ref, at pangalawa, hindi na kailangang maglagay ng isang litro na garapon sa ref. Ang isa ay kailangang buksan lamang ang isang litro garapon, tulad ng mga crispy cucumber na lumilipad palayo nang walang bakas. Ang pagkalkula ay ibinibigay para sa isang litro na lata.

Ang mga adobo na pipino ay isang tradisyonal na pampagana na inihanda mula pa noong sinaunang panahon. Mayroong isang malaking bilang ng mga pamamaraan ng pag-asin. Mayroong may gusto ng adobo na mga pipino, may matamis, may maanghang. Maraming mga recipe. Subukan ang maiinit na mga pipino.

Ang mga adobo na mga pipino na may suka ay tiyak na mag-aapela sa mga mahilig sa masarap na meryenda. Ang mga atsara ay inihanda sa iba't ibang paraan, ngunit ang pampagana ay laging masarap kung susundin mo ang mga rekomendasyon sa resipe. Ang pangunahing bagay ay malinis at isterilisadong mga garapon at takip na hindi pinapayagan na dumaan ang hangin. Pagkalkula para sa 8 litro na lata.

Ang mga atsara ay maaaring lutuin kapwa mainit at malamig. Kaya't iminungkahi ko ang isang resipe ng lagda para sa mga adobo na mga pipino sa isang malamig na paraan. Ang pagkalkula ng mga sangkap ay ibinibigay para sa isang lata ng tatlong litro.

Alam mo bang maaari kang pumili ng mga pipino nang walang suka, palitan ito ng citric acid? Kaya hindi ko alam, at labis akong nagulat nang minsang nakatikim ako ng gayong mga pipino sa isang pagdiriwang. Ngayon ang resipe para sa mga atsara na walang suka ay nasa aking unang lugar at inirerekumenda ko ito sa lahat. Ang pagkalkula ay ibinibigay para sa isang dalawang-litro na lata.

Ang mga adobo na pipino sa isang bariles ay mahusay para sa vinaigrette, atsara at hodgepodge. At sa kanilang sarili sila ay isang masarap na pampagana. Ang halaga ng asin ay nakasalalay sa laki ng mga pipino, pati na rin sa iyong sariling kagustuhan sa panlasa: para sa malaki - 800-900 g, para sa daluyan - 700-800 g, para sa maliit - 600-700 g.

Ang isang meryenda sa taglamig ng mga pipino para sa taglamig ay maaaring ihanda sa isang malamig na paraan. Ito ay lasa tulad ng mga pipino ay fermented sa isang bariles. Subukan ang orihinal na resipe na ito para sa iyong mesa.

Ang mga malulutong na atsara ay maaaring ihanda nang walang maingat na proseso ng pagulong. Ang produkto ay magiging masarap at orihinal. Kailangan mo lang bide ang iyong oras!

Maraming mga recipe ang naipasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon, dahil patuloy silang nagbibigay ng mga maybahay ng isang positibong resulta at papuri mula sa mga miyembro ng sambahayan. Nag-aalok kami sa iyo ng tulad ng isang recipe para sa mga atsara para sa taglamig, napatunayan sa paglipas ng mga taon. Sa pamamagitan nito, ang iyong mga pipino ay palaging isang tagumpay kapwa sa isang hapunan ng pamilya at sa isang hapunan.

Maaari mong gamitin ang resipe na ito para sa malamig na mga pipino ng pickling para sa taglamig. Ang mga pipino ay adobo na walang suka at may maanghang na halaman lamang. Hinihikayat kang magdagdag ng ilang vodka sa mga pipino. Gagawin nitong malutong ang mga pipino at mapanatili itong mas mahusay. Subukan mo!

Ayon sa ipinanukalang resipe, maaari kang magluto ng malalakas na malutong na adobo na mga pipino para sa taglamig, kung wala ang alinman sa vinaigrette, o adobo, o Olivier ay walang lasa. Pinapalaki namin ang mga pipino sa isang malamig na paraan, pagkatapos pakuluan ang brine at muling punan ang mga pipino dito. Gumulong ng mga garapon ng mga pipino, na pumipigil sa mga pipino mula sa karagdagang pagbuburo at ginagawang lasa tulad ng mga barrels.

Hindi pa matagal na ang nakakaraan, natutunan ko ang lihim ng pamilya ng mga atsara na may aspirin sa ilalim ng takip ng naylon.Kahit na hindi ka masyadong mahilig sa pagpepreserba, tiyak na gugustuhin mo ang resipe na ito, at ang paghahanda nito ay hindi magiging mahirap.

Nais kong ibahagi ang isa pang paborito at mabilis na resipe para sa masarap at mabangong mga pipino sa ilalim ng isang takip ng naylon. Maaari kang gumamit ng mga pipino ng iba't ibang laki upang maghanda ng meryenda. Ang mga pipino na ito ay perpekto para sa paggawa ng isang masarap na atsara.

Nais kong ibahagi ang isang simple at mabilis na resipe para sa mga atsara na walang suka sa ilalim ng mga takip ng nylon. Sa tag-araw, kapag ang mga pipino ay aktibong lumalaki, palagi kong ginagamit ang resipe na ito upang makatipid ng oras at mabilis na maproseso ang mga ito. Pinapayuhan ko kayo na magluto ng malutong at masarap na mga pipino ayon sa resipe na ito.

Para sa mga mahilig sa natural na adobo na mga pipino, masidhi kong inirerekumenda ang paggamit ng resipe na ito at paghahanda ng mga Matamis para sa taglamig. Ang mga pipino na inihanda sa ganitong paraan ay maaaring matupok bilang isang independiyenteng meryenda o ginagamit upang ihanda ang iyong mga paboritong salad.

Palagi kong naisip na ang mga cucumber ng bariles ay maaari lamang lutuin sa aking lola sa nayon sa isang bariles ng oak. Ngunit sa sandaling natagpuan ko ang resipe na ito at nagpasyang magluto, upang maging matapat, hindi ko inasahan ang isang magandang resulta. Ngayon nais kong ibahagi ang resipe na ito sa iyo.

Nag-aalok ako ng isa pang resipe para sa mga pipino sa ilalim ng isang takip ng naylon. Kakailanganin mo ng mustasa upang makagawa ng meryenda. Ang mga pipino ay naka-makatas at malutong, perpektong makadagdag sila sa anumang maiinit na pinggan at magdala ng isang kasariwang pagiging bago.

Nais kong ibahagi ang mainam, sa aking palagay, recipe para sa mga pipino sa ilalim ng isang takip ng naylon na may malamig na tubig. Ang mga nasabing pipino ay perpekto para sa paggawa ng mga atsara at vinaigrettes, at magiging mahusay din sa iyong mesa bilang isang independiyenteng meryenda.

Ang bawat maybahay ay naghahanda ng maraming halaga ng iba't ibang pangangalaga para sa taglamig. Gayunpaman, ang niluto ko mismo ay higit na mas masarap at malusog kaysa sa ibinebenta ngayon sa mga tindahan. Nais kong ibahagi ang pinakasimpleng, sa aking palagay, recipe para sa mga pipino sa ilalim ng isang takip ng naylon.