Mga adobo na kabute sa ilalim ng takip ng naylon
0
1775
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
21.3 kcal
Mga bahagi
5 l.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
1.3 gr.
Fats *
0.7 g
Mga Karbohidrat *
3.1 gr.
Kung iniisip mo kung paano kapaki-pakinabang na iakma ang isang mayamang pag-aani ng mga kabute, bigyang pansin ang resipe para sa mga adobo na kabute sa ilalim ng isang takip ng naylon. Papayagan ka ng resipe na ito na mabilis at walang kahirap-hirap na maghanda ng masarap at mabangong kabute para sa buong pamilya.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ibuhos ang hugasan na mga kabute sa isang malaking kasirola, ibuhos sa tubig, magdagdag ng citric acid. Lutuin ang mga kabute sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos alisan ng tubig ang tubig, banlawan nang lubusan ang mga kabute sa ilalim ng malamig na tubig. Ibuhos ang malamig na tubig sa mga kabute sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay ibalik ang mga kabute sa kawali.
Balatan ang bawang. Ilagay ang mga sibuyas ng bawang at hugasan ang mga pampalasa sa isang timba: mga dahon ng seresa at kurant, malunggay at dill. Upang maihanda ang brine, ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin (3 tablespoons bawat litro). Maglagay ng mga kabute ng honey sa isang timba, ibuhos ang brine sa kanila. Takpan ang balde ng mga kabute na may plato. Ilagay ang press sa itaas. Mga adobo na kabute ng honey para sa halos isang linggo. Pukawin ang mga kabute araw-araw.
Pagkatapos ng isang linggo, ilagay ang mga adobo na kabute sa mga isterilisadong garapon. Isara ang mga lata na may takip ng naylon. Itabi ang mga kabute sa ref o bodega ng alak. Pagkatapos ng ilang sandali, maaari mo nang tikman ang mga kamangha-manghang mga adobo na kabute sa ilalim ng isang takip ng naylon. Sarap!