Mga adobo na kabute ng honey na may suka ng mansanas

Inayos namin ang mga kabute ng pulot mula sa mga random na labi, linisin ang mga lugar ng kontaminasyon at pinuputol ang mga sira na lugar. Huhugasan namin ang mga kabute sa ilalim ng tubig na tumatakbo hanggang sa ganap na malinis ang mga ito. Kung kinakailangan, maaari kang magbabad ng honey agarics nang isang oras sa malamig na tubig upang ang natitirang kontaminasyon ay maaaring lumayo mula sa mga katawan ng prutas. Ilagay ang mga hugasan na kabute sa isang kasirola, punan ang mga ito ng tubig upang ganap nilang takpan ang mga ito at ilagay sa kalan. Nagdagdag din kami ng mga hugasan na dahon ng cherry, currant at isang dill inflorescence sa kawali. Ibuhos sa kalahati ng kabuuang halaga ng allspice. Dalhin ang tubig na may mga kabute at halaman sa isang pigsa at lutuin sa loob ng dalawampung minuto, pana-panahon na i-sketch ang foam.

Matapos ang tinukoy na oras ay lumipas, salain ang mga kabute mula sa sabaw at banlawan ng tubig na tumatakbo.

Maglagay ng mga kabute ng honey sa isang kasirola at punan ang tinukoy na dami ng tubig. Magdagdag ng asin, granulated na asukal, mga gisantes ng allspice, ang natitirang inflorescence ng dill at mga dahon ng bay. Peel ang bawang, banlawan at i-cut sa mga hiwa, na idinagdag din namin sa kawali sa mga kabute. Ilagay ang palayok sa kalan at pakuluan ang mga nilalaman. Magluto ng sampung minuto, magdagdag ng suka ng mansanas at magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang labinlimang minuto, mapanatili ang isang mabagal na kumulo.

Naghuhugas ako ng mga lata na may solusyon sa soda at isteriliser sa anumang maginhawang paraan. Hugasan ang mga takip at pakuluan sa tubig ng isang minuto. Hayaang ganap na matuyo ang mga garapon at takip. Ilagay ang mga kabute sa mga nakahandang garapon kasama ang pag-atsara at mga halaman at agad na igulong ang mga takip. Hayaang ganap na palamig ang mga blangko at ilagay ito sa isang cool, madilim na lugar para sa imbakan.