bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga adobo na kamatis na walang gulay

Mga adobo na kamatis na walang gulay

3448

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 73 kcal

Mga bahagi 10 daungan.

Oras ng pagluluto 2 araw

Mga Protein * 0.5 gr.

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 17.8 g

Nilalaman

Kapag ang pag-aatsara, pag-atsara at pag-aatsara ng mga kamatis, hindi kinakailangan na gumamit ng maraming pampalasa at halaman. Iminumungkahi namin na maghanda ka ng sariling ani na magmumula sa mga kamatis nang hindi nagdaragdag ng perehil, dill at mga dahon ng halaman. Ang mga kamatis na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay makatas, masarap, matamis at maanghang.

Mga sangkap

Sariwang kamatis 2 Kg Bawang 8 ngipin. Granulated na asukal 4 na kutsara Magaspang na asin 2 kutsara Talaan ng suka 9% 8 tbsp Dahon ng baybayin opsyonal Chilli 1 - 4 na mga PC.

Proseso ng pagluluto

Ilagay ang mga peeled at hugasan na mga sibuyas ng bawang, dahon ng bay (1 piraso bawat litro na garapon) at iba pang pampalasa sa iyong panlasa sa sterile, paunang hugasan ng mga lata ng soda. Magdagdag ng mainit na paminta nang paisa-isa o kalahati ng isang malaking mainit na paminta. Pagkatapos nito, mahigpit na hilahin ang hugasan at pinatuyong mga kamatis sa mga garapon.

Dalhin ang inuming tubig sa isang pigsa sa kalan at ibuhos sa mga garapon ng kamatis sa labinlimang minuto. Iwanan ang mga garapon para sa tinukoy na oras, na tinatakpan ang mga ito ng mga takip.

Ibuhos ang tubig mula sa mga lata sa isang kasirola at simulang ihanda ang pag-atsara. Upang magawa ito, gamitin ang pagkalkula para sa isang litro ng tubig: 4 na kutsarang asukal at 2 kutsarang asin. Pakuluan ang pag-atsara.

Ibuhos ang kumukulong pag-atsara sa mga garapon ng mga kamatis, pagkatapos ay magdagdag ng dalawang kutsarang suka sa bawat garapon. Kaagad na igulong ang blangko na may mga sterile lids at baligtarin ito hanggang sa ganap na lumamig.