bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga adobo na kamatis ng cherry

Mga adobo na kamatis ng cherry

1123

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 59.5 kcal

Mga bahagi 2 p.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 0.5 gr.

Fats * gr.

Mga Karbohidrat * 14.8 g

Nilalaman

Ang mga adobo na kamatis ng seresa ay mukhang kahanga-hanga sa mesa sa mga piyesta ng taglamig at agad na lumipad palabas ng mga plato. Bilang karagdagan, napaka-maginhawa upang i-roll up ang mga ito sa maliliit na garapon at hindi kalat ang ref na may bukas na mga lata na may seaming.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang mga mainit na paminta, alisan ng balat at tagain nang maayos. Balatan ang bawang, gupitin ang malalaking mga sibuyas sa maraming piraso. Hugasan at tuyo ang mga gulay. Hugasan nang lubusan ang mga garapon gamit ang soda o ahente ng paglilinis, isteriliser sa anumang maginhawang paraan.

Ayusin ang mga halaman, bawang, peppercorn at mainit na paminta sa mga garapon.

Hugasan ang mga kamatis ng seresa, patuyuin ang mga ito, gumawa ng maraming mga puncture sa bawat gulay na may isang karayom upang mas mahusay nilang hawakan ang kanilang hugis. Ayusin ang mga kamatis sa mga garapon, huwag pindutin nang husto.

Ihanda ang iyong atsara ng kamatis. Pakuluan ang tubig, magdagdag ng asin at asukal. Ibuhos ang mainit na brine sa mga kamatis at hayaang umupo ng 15 minuto. Pagkatapos ibuhos ang brine mula sa mga lata pabalik sa palayok, dalhin ito sa isang pigsa, idagdag ang suka at patayin ang apoy.

Punan ulit ang mga garapon ng mainit na brine at igulong ang mga garapon. Palamigin ang seaming sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay ilipat sa isang cool, madilim na lugar.

Bon Appetit!