Mga adobo na kamatis na may aspirin
0
1459
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
65.9 kcal
Mga bahagi
9 p.
Oras ng pagluluto
45 d.
Mga Protein *
1.3 gr.
Fats *
1.2 gr.
Mga Karbohidrat *
13.9 gr.
Ang mga kamatis na inatsara ng aspirin ay isang masarap na pampagana na malamig na inatsara na may pagdaragdag ng malunggay na dahon at ugat. Binibigyan nila ang mga kamatis ng isang kaaya-ayang lasa at iniiwan ang mga ito ng isang maliit na crispy. Salamat sa pagdaragdag ng aspirin sa pag-atsara, ang mga kamatis ay maaaring itago sa isang cool na lugar sa loob ng mahabang panahon at hindi masira.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Naghuhugas kami ng mga kamatis, pinatuyo ito sa isang tuwalya sa kusina. Sa ilalim ng isterilisadong garapon, maglatag ng isang horseradish sheet, 2 dill umbrellas. Pagkatapos ay ilagay ang mga kamatis nang mahigpit, pagdaragdag ng mga sibuyas ng bawang, mga piraso ng mainit na paminta at malunggay.
Isinasara namin ang mga garapon gamit ang mga takip, kalugin ang mga ito nang kaunti upang ang mustasa ay pantay na ibinahagi sa buong pag-atsara. Inilalagay namin ang mga garapon sa isang cool na madilim na lugar para sa imbakan. Kung ang mga garapon ay natatakpan ng mga takip ng naylon, mas mahusay na ilagay ang mga ito sa isang palanggana o lalagyan kung sakaling dumaloy ang pag-atsara sa garapon sa panahon ng proseso ng pag-marumi. Pagkatapos ng 1.5-2 buwan, ang mga kamatis ay ganap na handa para sa pagkonsumo. Bon Appetit!