bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga adobo na kamatis na may balanoy

Mga adobo na kamatis na may balanoy

743

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 73 kcal

Mga bahagi 2 p.

Oras ng pagluluto 45 minuto

Mga Protein * 0.5 gr.

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 17.8 g

Nilalaman

Gustung-gusto ng Basil ang mga kamatis - iyon ang itinuturo sa atin ng lutuing Italyano. Mula sa kombinasyong ito, isang napaka mabangong masarap na meryenda ng kamatis ang nakuha. Nagbibigay din ang lilang basil ng pag-atsara ng magandang kulay rosas na kulay.

Mga sangkap

Sariwang kamatis 1 kg Sariwang balanoy 1 bundle Bawang 8 ngipin. Tubig 400 ML Itim na mga peppercorn 2 kutsara Granulated na asukal 120 - 130 gr. Talaan ng suka 9% 250 ML Asin 1.5 kutsara

Proseso ng pagluluto

Banlawan ang mga kamatis sa ilalim ng umaagos na tubig at patuyuin ito.

Hugasan ang basil. Hugasan ang mga garapon ng soda at isteriliser. Ilagay ang basil sa mga tuyong garapon.

Pagkatapos ay ilagay ang mga kamatis sa mga garapon.

Balatan ang bawang. Magdagdag ng mga sibuyas ng bawang at sili sa mga garapon sa mga kamatis.

Ibuhos ang tubig at suka sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at asin. Ilagay ang kasirola sa apoy at pakuluan ang marinade.

Ibuhos ang mainit na atsara sa mga kamatis sa mga garapon, higpitan nang mahigpit ang takip, baligtarin ang seaming at iwanan upang palamig. Itabi ang mga kamatis na inatsara ng basil sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!