Mga adobo na kamatis na may mga sibuyas
0
2229
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
73 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
30 minuto.
Mga Protein *
0.5 gr.
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
17.8 g
Ang Clove ay isang tiyak na pampalasa. Ang kanyang aroma ay mayaman, maanghang at medyo malakas. Ang carnation ay may maraming mga tagahanga, ngunit mayroon ding mga na ayaw dito. Kung hindi ka isa sa huli, iminumungkahi namin ang pag-aatsara ng mga kamatis sa mga mabangong "carnation" na ito. Ang mga kamatis ay maaaring may anumang kulay at pagkakaiba-iba, ang pangunahing bagay ay ang mga ito ay hinog at may mataas na kalidad. O maaari mo ring ihalo ang iba't ibang mga kamatis sa isang garapon - ito ay biswal na magiging kaakit-akit. Ang resipe ay para sa isang litro na lata ng mga kamatis.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Para sa pag-atsara, maaari mong gamitin ang iba't ibang mga kamatis: pareho sa pagkakaiba-iba at sa kulay. Depende sa laki ng mga prutas, ang kanilang numero sa garapon ay nagbabago din. Halimbawa, upang mag-atsara ng isang litro na garapon ng "cherry", kakailanganin mo ng halos 800 gramo. mga hilaw na materyales. Ang mga kamatis ng iba't ibang "Cream" ay nangangailangan ng humigit-kumulang na 600 gr. para sa isang litro ng pangangalaga. Ang proporsyon ng mga bahagi para sa pag-atsara ay nananatiling hindi nagbabago.
Aking mga lata na may solusyon sa soda at tuyo. Hugasan ang mga takip at pakuluan ng dalawang minuto sa tubig. Ilagay ang mga dahon ng bay, itim na paminta at sibuyas sa mga nakahandang garapon. Ilagay ang mga kamatis sa itaas nang medyo mahigpit, hindi nakakalimutan na ilipat ang mga ito sa chives.
Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga kamatis sa mga garapon at hayaang tumayo nang sampung minuto. Ibuhos ang tubig mula sa mga lata sa isang hiwalay na kasirola at idagdag dito ang asin at granulated na asukal. Pakuluan ang pag-atsara. Ibuhos ang mga scalded na kamatis na may kumukulong marinade at pagkatapos ay ibuhos ang suka sa mga garapon. Kaagad naming pinagsama ang mga garapon na may mga sterile lids.
Bon Appetit!