bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga adobo na kamatis na may mga tuktok ng karot

Mga adobo na kamatis na may mga tuktok ng karot

1325

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 105.8 kcal

Mga bahagi 2 p.

Oras ng pagluluto 2 araw

Mga Protein * 0.6 g

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 26 gr.

Mga adobo na kamatis na may mga tuktok ng karot

Nilalaman

Ang mga adobo na kamatis ay maaaring gawing mas masarap sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga carrot top. Maaari kang kumuha ng mga tuktok kahit na mula sa mga karot na nasa edad na, ang lasa ng mga gulay ay mabibigyang diin ang aroma ng mga kamatis at bibigyan ng isang napaka-espesyal na lasa sa iyong pag-aani ng taglamig. Subukan mo!

Mga sangkap

Tuktok ng karot 5 - 10 mga PC. Sariwang kamatis 2.4 kg Talaan ng suka 9% 1 kutsara Aspirin 1 PIRASO. Granulated na asukal 80 gr. Magaspang na asin 1 kutsara

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang mga kamatis sa tubig na tumatakbo at hayaang matuyo. Pagkatapos ay butasin ang bawat prutas gamit ang isang palito sa lugar kung saan nakakabit ang tangkay.

Hugasan ang mga sariwang karot na tumakbo sa tubig, hayaang maubos ang mga dahon sa isang colander at patuyuin ng tuwalya. Maaari mong i-cut ang mga tuktok sa malalaking piraso kung ang mga tuktok ay malaki.

Ilagay ang mga dahon ng bay, peppers, clove sa malinis na hugasan, isterilisadong garapon.

Dalhin ang tubig sa isang kasirola sa isang pigsa, magdagdag ng asukal sa asukal at asin, pagkatapos pakuluan ang tubig sa loob ng ilang minuto at idagdag ang suka sa pag-atsara.

Ilagay ang mga kamatis sa isang garapon na may mga pampalasa, pinalitan ang mga ito ng mga tuktok ng karot. Kaya punan ang lahat ng mga garapon sa pinaka tuktok at ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga garapon sa loob ng 5-10 minuto upang ang mga kamatis ay mailagay. Patuyuin ang tubig.

Kaagad pagkatapos maubos ang kumukulong tubig mula sa mga kamatis, ibuhos ang kumukulong pag-atsara sa mga garapon at takpan ang mga garapon ng mga sterile lids. Ipadala ang workpiece sa isang palayok na may mainit na tubig para sa pasteurization at pasteurize ang workpiece sa loob ng dalawampung minuto mula sa sandali ng kumukulo.

I-tornilyo ang mga takip pabalik sa mga garapon sa sandaling matapos mo ang pasteurizing. Ang mga lata na may blangko ay dapat na cool sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay itago ang mga ito sa isang madilim na lugar na may katamtamang temperatura.