bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga adobo na kamatis na may kakanyang ng suka

Mga adobo na kamatis na may kakanyang ng suka

4916

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 73 kcal

Mga bahagi 2 p.

Oras ng pagluluto 1 d.

Mga Protein * 0.5 gr.

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 14.8 g

Mga adobo na kamatis na may kakanyang ng suka

Nilalaman

Ang masarap at matamis na kamatis para sa taglamig nang walang isterilisasyon ay karapat-dapat mong ma-apresyar. Ang paghahanda ay simple, kahit na ang isang baguhang lutuin ay maaaring hawakan ito at napakahalaga nito sa taglamig dahil sa pagdaragdag ng suka ng suka.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang malalakas na kamatis at gumawa ng mga pagbutas sa isang palito sa lugar ng tangkay. Ilagay ang hugasan na dill at horseradish leaf sa ilalim ng isang pre-hugasan at isterilisadong garapon. Tiklupin ng mahigpit ang mga kamatis sa tuktok ng lalagyan.

Ibuhos ang tubig na kumukulo sa garapon at ilagay ang isang takip sa itaas. Hayaan ang mga kamatis na magpainit ng 30 minuto at ibuhos ang tubig mula sa garapon pabalik sa palayok. Dissolve ang asukal at asin sa isang kasirola na may tubig at pakuluan ng 3 minuto.

Ilagay ang mga peppercorn at ang peeled at rinsed bawang ng bawang sa garapon. Kapag ang pag-atsara ay pinakuluan para sa ipinahiwatig na oras, idagdag ang kakanyahan dito, ihalo at ibuhos sa isang garapon.

Higpitan kaagad ang takip, baligtarin ang seam at takpan ng isang mainit na kumot sa lahat ng panig upang maiwasan ang mga draft sa loob ng 24 na oras.