bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga adobo na kamatis na may mga plum

Mga adobo na kamatis na may mga plum

726

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 70.5 kcal

Mga bahagi 14 pantalan.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 0.4 gr.

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 17 gr.

Nilalaman

Ang mga adobo na plum ay sikat sa kanilang espesyal na panlasa. At ang paghahanda kasama ang mga kamatis ay ginagawang mas orihinal ang pampagana. Ang pagpipiliang ito ay angkop para sa pagluluto para sa taglamig. Ang ulam ay naging maanghang at mabango.

Mga sangkap

Sariwang kamatis 1.5KG Mga adobo na plum 0.5KG Dahon ng baybayin 3 mga PC Carnation 5 piraso. Itim na mga peppercorn 7 mga PC Bawang 3 ngipin. Asin 2 kutsara Granulated na asukal 4 na kutsara Talaan ng suka 9% 2 kutsara

Proseso ng pagluluto

Pagpili ng hinog at malakas na mga kamatis at plum. Hugasan natin silang hugasan. Inaalis namin ang mga tangkay.

Isteriliser namin ang mga garapon at sapalarang inilalagay ang mga prutas sa kanila. Magdagdag ng pampalasa: itim na mga peppercorn, bay dahon at sibuyas. Ilagay dito ang mga sibuyas ng bawang.

Pakuluan ang tubig at ibuhos ang nilalaman ng mga lata dito. Inaalis namin ang tubig, pakuluan muli at ulitin ang pamamaraan. Sa pangatlong beses na kumukulo, magdagdag ng asin, asukal at suka. Paghaluin at ibuhos ang mga kamatis at plum na may handa na brine. Isinasara namin ang mga takip.