Mga adobo na hilera na may suka para sa taglamig
0
627
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
20.9 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
70 minuto
Mga Protein *
0.2 g
Fats *
0.2 g
Mga Karbohidrat *
5 gr.
Hindi pa matagal na ang nakalipas nagkaroon ako ng pagkakataon na subukan ang mga adobo na hilera na may suka. Hindi ko pa naririnig ang mga kabute na ito dati, ngunit pagkatapos na subukan ang mga ito, nakakuha ako ng hindi kapani-paniwala na kasiyahan mula sa masarap na lasa ng napakasarap na kagubatan na ito. Ang mga inatsara na hilera ay perpekto para sa anumang maiinit na pinggan, maayos na kasama ang mga pinggan ng patatas at karne.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Gupitin ang maraming mga specimens ng kabute sa maraming bahagi. Ilagay ang handa na hugasan na mga hilera sa isang malalim na kasirola at takpan ng malamig na tubig. Ilagay sa katamtamang init at pakuluan, pagkatapos bawasan ang init at lutuin ang mga kabute sa loob ng 30-35 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos at pag-sketch ng foam.
Simulang gawin ang pag-atsara. Ibuhos ang kinakailangang dami ng inuming tubig sa isang kasirola, ilagay sa daluyan ng init at pakuluan. Pagkatapos ilagay ang bay leaf, cloves, black peppercorns, ground cinnamon, granulated sugar, suka at asin sa isang kasirola. Ilagay ang mga lutong hilera sa pag-atsara at lutuin sa loob ng 10-15 minuto.
Hugasan at isteriliser ang mga garapon sa isang maginhawang paraan. Pakuluan ang takip. Ibuhos ang esensya ng suka sa mga hilera. Pagkatapos alisin mula sa init. Ikalat ang mga hilera sa mga sterile garapon na may isang slotted spoon at punan ng mainit na marinade. Mahigpit na higpitan ang mga mainit na garapon na may mga sterile lids. Baligtarin ang mga garapon, balutin ang mga ito sa isang mainit na kumot at iwanan upang ganap na cool. Pagkatapos ilipat ang mga ito sa isang madilim na lugar.
Bon Appetit!