Mga adobo na hilera sa mga garapon para sa taglamig

0
1074
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 19 kcal
Mga bahagi 5 l.
Oras ng pagluluto 100 minuto
Mga Protein * 1.7 gr.
Fats * 1.5 gr.
Mga Karbohidrat * 0.7 g
Mga adobo na hilera sa mga garapon para sa taglamig

Nais kong ibahagi ang mainam, sa aking palagay, recipe para sa mga adobo na hilera para sa taglamig. Ang mga kabute ay balanseng sa lasa at aroma. Nagluluto ako ng pampagana na ito nang mahabang panahon at sa maraming dami. Ang mga hilera ay lumilipad sa isang sandali, sinubukan kong gamutin ang lahat ng aking mga kaibigan at kamag-anak sa mga kamangha-manghang mga kabute, at hindi rin kalimutan ang tungkol sa aking sarili.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Una sa lahat, kolektahin ang mga kabute. Ang prosesong ito ay ganap na hindi matrabaho, dahil ang mga kabute ay lumalaki sa mga hilera, kaya't ang pangalan. Sa isang lugar, maaari kang mangolekta ng isang malaking bilang ng mga kabute na may kaunti o walang pagsisikap.
hakbang 2 sa labas ng 11
Pagbukud-bukurin nang lubusan at malinis nang maayos ang mga labi at balat.
hakbang 3 sa labas ng 11
Hugasan nang lubusan ang mga nakahandang hilera sa malamig na tubig na umaagos. Gupitin ang malalaking kabute sa maraming piraso.
hakbang 4 sa labas ng 11
Ilagay ang mga hugasan na hilera sa isang malalim na kasirola.
hakbang 5 sa labas ng 11
Pagkatapos punan ito ng malamig na tubig. Ilagay sa katamtamang init at pakuluan, pagkatapos ay bawasan ang init at lutuin ang mga kabute sa loob ng 30 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos at pag-sketch kung kinakailangan.
hakbang 6 sa labas ng 11
Patuyuin ang mga lutong hilera sa pamamagitan ng isang salaan o colander.
hakbang 7 sa labas ng 11
Banlawan nang lubusan ang mga hilera sa ilalim ng cool na tubig na dumadaloy nang maraming beses. Ang mga ito ay makabuluhang bawasan ang dami pagkatapos ng pagluluto.
hakbang 8 sa labas ng 11
Ilipat ang mga kabute sa isang mas maliit na kasirola, magdagdag ng asin, mga dahon ng bay, sibuyas at mga itim na peppercorn. Ang mga pampalasa na ito ay magiging sapat upang pagyamanin ang lasa ng ryadovka.
hakbang 9 sa labas ng 11
Ibuhos ang kinakailangang dami ng inuming tubig sa isang kasirola at ilagay sa katamtamang init. Pakuluan, pakuluan ng 10-15 minuto, pagkatapos ibuhos ang suka at ihalo nang lubusan. Pakuluan para sa isa pang 5 minuto. Hugasan at isteriliser ang mga garapon sa isang maginhawang paraan. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip o pigsa.
hakbang 10 sa labas ng 11
Dahan-dahang ayusin ang mainit na mga hilera sa mga sterile na garapon, at pagkatapos ay punan ng mainit na mabangong marinade.
hakbang 11 sa labas ng 11
Igulong ang mga maiinit na garapon ng kabute na may mga sterile na takip gamit ang isang seaming machine. Baligtarin ang mga garapon na may mga hilera, balutin ang mga ito sa isang mainit na kumot o isang terry na tuwalya at iwanan upang ganap na cool sa estado na ito nang halos isang araw. Pagkatapos ilipat ang mga ito sa isang cool, madilim na lugar para sa pangmatagalang imbakan.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *