Mga adobo na alon para sa taglamig

0
2171
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 18.5 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 45 d.
Mga Protein * 1.6 gr.
Fats * 1.7 gr.
Mga Karbohidrat * 1.8 gr.
Mga adobo na alon para sa taglamig

Maaari mong atsara ang mga alon parehong malamig at mainit. Ang una sa kanila ay mas simple at hindi gaanong mahirap, ang mga kabute ay hindi pinakuluan, ang mga ito ay siksik at bahagyang malutong.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Pagbukud-bukurin ang volnushki mula sa magkalat, alisan ng balat at hugasan. Pagkatapos ay ibuhos ang malamig na tubig at iwanan ng 3-4 na araw sa isang malamig na lugar, habang ang tubig ay kailangang mabago ng 3 beses sa isang araw.
hakbang 2 sa labas ng 4
Pagkatapos alisan ng tubig, timbangin ang mga kabute.
hakbang 3 sa labas ng 4
Ibuhos ang tubig na kumukulo sa lalagyan kung saan mai-marinate ang mga alon. Maglagay ng mga dahon ng bay, payong at tangkay ng dill, sari-sari na paminta, isang layer ng peppers, bawang, gupitin sa manipis na hiwa, at idagdag ang asin sa ilalim. Sa ganitong paraan, mag-ipon ng maraming mga layer ng kabute, sandwiching ang mga ito sa mga gulay. Sa huli, takpan ang mga kabute ng gasa, nakatiklop ng maraming beses, at ilagay ang bigat sa lalagyan.
hakbang 4 sa labas ng 4
Pagkatapos ng isang buwan at kalahati, ilipat ang mga kabute sa mga garapon at selyuhan ng mga pantakip ng naylon. Ang mga alon ay adobo.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *