Charlotte Butter Cream para sa Cake

0
4066
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 288.2 kcal
Mga bahagi 7 pantalan.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 12.4 gr.
Fats * 18.3 g
Mga Karbohidrat * 35.5 g
Charlotte Butter Cream para sa Cake

Ang Charlotte Butter Cream ay ang perpektong cake cream. Perpektong humahawak ng hugis nito kahit sa temperatura ng kuwarto, kaya't mahusay din ito sa pag-flatt cake. Ang mga gilid ng cream ay malinaw, sa butter cream na ito maaari mong palamutihan ang cake sa iba't ibang mga paraan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Ilagay ang mga yolks sa isang kasirola.
hakbang 2 sa labas ng 11
Ibuhos ang kinakailangang dami ng gatas sa mga yolks.
hakbang 3 sa labas ng 11
Hinahalo namin ang lahat upang makakuha ng isang homogenous na halo.
hakbang 4 sa labas ng 11
Pagkatapos ibuhos ang asukal sa nagresultang timpla, ihalo.
hakbang 5 sa labas ng 11
Inilagay namin ang kasirola na may mga nilalaman sa minimum na init, lutuin ang syrup hanggang sa lumapot.
hakbang 6 sa labas ng 11
Salain ang natapos na syrup sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan.
hakbang 7 sa labas ng 11
Takpan ang lalagyan ng syrup na may cling film, cool sa temperatura ng kuwarto sa loob ng isang oras.
hakbang 8 sa labas ng 11
Ilagay ang pinalambot na mantikilya sa isang angkop na lalagyan, talunin ito ng isang taong magaling makisama.
hakbang 9 sa labas ng 11
Dahan-dahang at bahagyang idagdag ang cooled syrup sa pinaghalong langis, palis ng lahat sa isang panghalo.
hakbang 10 sa labas ng 11
Ang susunod na hakbang ay upang magdagdag ng alkohol sa nagresultang cream (opsyonal), ihalo ang lahat sa isang panghalo sa loob ng isang minuto.
hakbang 11 sa labas ng 11
Handa na ang Charlotte cake butter cream!

Tangkilikin ang iyong tsaa!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *