Langis ng hurno
0
729
Kusina
Silangang Europa
Nilalaman ng calorie
163.1 kcal
Mga bahagi
8 pantalan.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
7.3 gr.
Fats *
14.1 gr.
Mga Karbohidrat *
9 gr.
Paano magluto ng masarap na mantikilya sa oven upang hindi sila maging tuyo at malabo? Ito ay naging kamangha-manghang mabango at makatas kung lutuin mo ang mga kabute na ito na may niligis na patatas sa ilalim ng isang crust ng keso. Sigurado kami na hindi mo pa nasusubukan ang gayong ulam!
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pagbukud-bukurin ang mga kabute, hugasan at patuyuin sa isang colander. Peel ang sibuyas, gupitin sa mga cube. Gupitin ang mga kabute sa maliliit na piraso. Dissolve ang dalawang kutsarang mantikilya sa isang kawali, iprito ang sibuyas na may mantikilya para sa mga 15-20 minuto. Ibuhos ang cream sa mantikilya, magdagdag ng fat sour cream. Gumalaw, hawakan ang kalan ng 3-5 minuto. at alisin mula sa init.
Ilagay ang niligis na patatas sa unang layer. Pagkatapos ay ilagay ang mantikilya sa cream na may kulay-gatas dito. Budburan ang lahat ng bagay sa itaas na may matapang na keso na gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Init ang oven sa 200 degree at maghurno ng mantikilya na may niligis na patatas sa loob ng 20 minuto. Bahagyang palamig, gupitin at ayusin sa mga plato.
Bon Appetit!