Mantikilya sa kulay-gatas na may patatas

0
1289
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 125.1 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 2 gr.
Fats * 8.7 g
Mga Karbohidrat * 24.4 g
Mantikilya sa kulay-gatas na may patatas

Ang kanilang mga kabute na mantikilya ay napaka masarap na kabute, at may patatas at kulay-gatas - ito ay magiging isang kumpletong ulam para sa tanghalian o hapunan. Bago iprito ang mantikilya langis, kinakailangan na pakuluan ito sa dalawang tubig.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan ang mga karot, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cube.
hakbang 2 sa labas ng 6
Alisin ang husk mula sa sibuyas at tumaga ng makinis.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ibuhos ang langis ng mirasol sa isang mainit na kawali, ilagay ang mga karot at mga sibuyas dito, magprito ng 10-12 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 6
Peel the butter, gupitin at pakuluan. Pagkatapos alisan ng tubig ang tubig sa kanila at itapon sa isang colander upang maubos ang likido. Pagprito ng hiwalay ang mga kabute sa isang kawali; isang malaking halaga ng likido ang maaaring lumabas sa panahon ng pagprito, alisan ito kung kinakailangan.
Peel ang patatas, hugasan at gupitin sa maliit na wedges. Idagdag ito sa mga naipong sibuyas at karot.
hakbang 5 sa labas ng 6
Magdagdag ng mantikilya sa kawali sa mga gulay, ibuhos sa tubig, takpan at kumulo sa mababang init sa loob ng 20-25 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng sour cream, pampalasa at asin sa panlasa, pukawin at kumulo hanggang lumambot.
hakbang 6 sa labas ng 6
Balatan ang bawang, putulin ito, makinis na tagain ang perehil. Magdagdag ng bawang sa patatas at kabute, pukawin at alisin mula sa init. Budburan ang ulam ng tinadtad na halaman at ihain ang mainit.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *