Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Mayonnaise-sour cream na jellied pie na may repolyo sa oven

Mayonnaise-sour cream na jellied pie na may repolyo sa oven

0
1504
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 201.6 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 6.1 gr.
Fats * 12.9 gr.
Mga Karbohidrat * 27.4 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Mayonnaise-sour cream na jellied pie na may repolyo sa oven
Nilalaman

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa masarap na mga pastry ng simpleng paghahanda, na maaaring ihain para sa hapunan, at makita nang maaga para sa isang meryenda. Ang kuwarta ay inihanda mula sa mga magagamit na sangkap, ang pagpuno ay mahusay na puting repolyo, paunang nilaga sa isang kawali. Ang pie ay nabuo sa pamamagitan ng jellied na pamamaraan at inihurnong hanggang ginintuang kayumanggi sa oven. Mas mahusay na maghatid ng mainit-init o cooled, upang ang texture ng mumo ay may oras na maging mas crumbly.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 19
Ang maasim na cream para sa kuwarta ay maaaring magamit nang may ganap na anumang nilalaman ng taba. Lalo na magiging matagumpay ang kuwarta kung ang buhay ng istante ng produkto ay magtatapos na. Ang antas ng acid sa naturang kulay-gatas ay mas mataas, at tumutugon ito sa soda nang mas aktibo - ang kuwarta ay mas maluwag.
hakbang 2 sa labas ng 19
Upang maihanda ang kuwarta, basagin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok.
hakbang 3 sa labas ng 19
Magdagdag ng asin at granulated na asukal sa mga itlog.
hakbang 4 sa labas ng 19
Iling ang mga itlog gamit ang isang tinidor o palis hanggang sa makinis. Ang pagkatalo hanggang sa hindi kinakailangan ang foam, ihalo lang ng mabuti ang mga yolks sa mga puti.
hakbang 5 sa labas ng 19
Sinusukat namin ang ipinahiwatig na halaga ng mayonesa at idagdag ito sa masa ng itlog. Paghalo ng mabuti
hakbang 6 sa labas ng 19
Susunod ay ang pagliko ng sour cream. Inilagay namin ito pagkatapos ng mayonesa at ihalo din nang maayos sa kabuuang masa.
hakbang 7 sa labas ng 19
Ibuhos ang soda sa nagresultang timpla at ihalo muli.
hakbang 8 sa labas ng 19
Sinusukat namin ang kinakailangang dami ng harina, ibuhos ito sa isang mangkok.
hakbang 9 sa labas ng 19
Paghaluin ang harina sa likidong masa hanggang sa makuha ang isang ganap na homogenous na kuwarta. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay ibubuhos, payat.
hakbang 10 sa labas ng 19
Grasa ang baking dish na may isang maliit na halaga ng langis ng halaman. Kung ang hulma ay silicone, kung gayon hindi mo na kailangang mag-grasa ito sa anumang bagay.
hakbang 11 sa labas ng 19
Hatiin ang nakahanda na kuwarta sa humigit-kumulang na dalawang bahagi at ibuhos ang isa sa mga ito sa isang greased form.
hakbang 12 sa labas ng 19
Ikinakalat namin ang pagpuno ng repolyo sa kuwarta sa isang pantay na layer. Upang maihanda ito, gupitin ang puting repolyo nang maaga, pisilin ito nang maayos sa iyong mga kamay. Sa isang kawali, painitin ang kaunting walang amoy na langis ng halaman at ikalat ang tinadtad na repolyo. Iprito ito sa isang average na temperatura ng kalan na may paminsan-minsang pagpapakilos. Upang gawing mas mabilis ang pagtira ng repolyo at pakawalan ang katas, takpan ang takip ng takip. Aalisin ang tinatayang dalawampu't lima hanggang tatlumpung minuto. Sa pagtatapos ng pagluluto, asin ang pagpuno at pukawin.
hakbang 13 sa labas ng 19
Hayaan ang cool na ganap bago ilagay sa kuwarta bago baking. Kapag inilalagay ang pagpuno, sinusubukan naming ipamahagi ito sa isang pantay na layer.
hakbang 14 sa labas ng 19
Ibuhos ang pangalawang bahagi ng kuwarta sa repolyo, ipamahagi ito sa buong perimeter ng hulma.
hakbang 15 sa labas ng 19
Kung ang kuwarta ay hindi pantay na ipinamamahagi, ikiling ang hulma sa iba't ibang direksyon upang kumalat ang masa at masakop ang buong pagpuno.
hakbang 16 sa labas ng 19
Ang jellied pie na may pagpuno sa gitna ay nabuo.
hakbang 17 sa labas ng 19
Painitin ang oven sa temperatura na 180 degree. Itinakda namin ang form sa gitnang antas at inihurno ang cake sa dalawampu't lima hanggang tatlumpung minuto. Upang suriin ang kahandaan ng kuwarta, tinusok namin ito sa dulo ng pagbe-bake ng isang manipis na kahoy na stick: sa exit, dapat walang mga labi ng basang kuwarta dito.
hakbang 18 sa labas ng 19
Kinukuha namin ang natapos na cake sa oven, palamig ito nang bahagya at alisin ito mula sa amag.
hakbang 19 sa labas ng 19
Hayaan ang cake na ganap na cool, gupitin sa mga bahagi at maghatid.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *